Diyarbakır Pastırması (Şırdanlı); Kibe Mumbar; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 4 kg yağlı koyun kıyması 2 kg dana kıyması 1 baş sarımsak 2 yemek kaşığı karabiber 4-5 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı pul biber veya toz biber 2 Continue Reading