Cajun tavuklu alfredo, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir…

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak, doğranmış
1 su bardağı pişmiş sosis (140 gr), dilimlenmiş
2 adet ince dilimlenmiş tavuk göğsü
1 yemek kaşığı Cajun baharatı
2 su bardağı krema (480 ml)
4 su bardağı penne makarna (400 gr), pişmiş
1 su bardağı parmesan peyniri (110 gr)
¼ su bardağı taze maydanoz (10 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencerede yağı yüksek ateşte ısıtın, sarımsak, sosis ve tavuğu, sarımsaklar kahverengiye dönene ve tavuk pembe rengini kaybedene kadar pişirin.

Üzerine Cajun baharatını serpin ve sosis ve tavuğun her yerine eşit şekilde dağılacak şekilde karıştırın, kremayı ekleyip kaynatın.

Makarnayı ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın, son olarak parmesan ve maydanozu ekleyip peynir eriyene ve makarna koyu bir sosla kaplanana kadar karıştırın.

Afiyet olsun…