Sodalı Van Pastası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sodalı Van Pastası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı yağ
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 su bardağı un
Hazırlanışı;
Şeker ve yumurta bir kapta çırpılır. Yoğurt, yağ, un ve kabartma tozu ilave edilerek katı bir hamur elde edilir. Bu hamur yağlanmış tepsiye kaşıkla aralıklı olarak dökülür. Daha sonra tandırda çevrilerek pişirilir.
