Körili Havuç Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Körili Havuç Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 2 yaban havucu, soyulmuş ve doğranmış
• 4 havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 2 küp et bulyon
• 6 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı köri tozu
• 6 bardak su
• Kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

• Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
• Soğan, yaban havucu, havuç ve et bulyonu ekleyin,
• Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin,
• Sarımsak ve köri tozunu ekleyip 2 dakika daha pişirin,
• Su ekleyin ve kaynatın, ısıyı azaltın ve 30 dakika pişirin,
• Ateşten alın pürüzsüz olana kadar karıştırın, maydanoz ile süsleyin ve servis yapın,
• Afiyet olsun…