Fırında Peynirli Çıtır Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı
Patatesten çok lezzetli yemeklerin yapılabileceğini herkes bilir. Patates sevenler için fırında pastırma ve peynirle hazırlanmış bu yemeği öneririm. Fırında peynirli çıtır patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gram patates (küçük)
- 300 gram pastırma
- 100 gram peynir
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Patatesleri soğuk suya koyun ve 15 dakika yarı pişene kadar orta ateşte haşlayın, suyu boşaltın, soğutun,
- Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin,
- Peyniri rendeleyin,
- Patatesleri soyun, ikiye bölün,
- Bir çay kaşığı ile iç kısmının bir bölümünü çıkarın,
- Yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde dizin,
- Rendelenmiş peynir , ardından pastırma ve en üste biraz peynir koyun,
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
- Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
- Taze yeşillikler, ekşi krema veya yoğurt ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
