Çıtır Helva, Malzemeleri, Hazırlanışı
Çıtır Helva; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kg. pekmez
- 2 su bardağı susam
- 1 adet gevrek yufka
Hazırlanışı;
Pekmez ve yufka bir tencereye konur ve karıştırılır. Üzerine susam eklenir. Kıvamını tutturuncaya kadar hafif ateşte karıştırarak pişirilir.
