Fırında Mayonezli Tavuk Izgara, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tattığınız andan itibaren vazgeçilmez tarifleriniz arasında yer alacak olan fırında mayonezli tavuk ızgara, sevdiklerinize hazırlayacağınız yemekte servis edebileceğiniz harika bir tercih.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr. tavuk (fileto veya but)
1 adet soğan
3 yemek kaşığı mayonez
Tuz, baharatlar ve çeşniler

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce tavuk parçalarını ızgarada kullanabileceğiniz büyüklükte parçalayın ve derince bir kaba aktarın. Ardından baharatları, çeşnileri ve tuzu ekleyin.

Ondan sonra soğanı soyun, doğrayın ve kaseye aktarın, mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, kaseyi streçle kapatın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Son olarak tavuk parçalarını, önceden 200 derecede ısıtılmış fırında ızgaraya yerleştirin. Tavuk parçalarının her iki tarafını 6-7 dakika kızartın. Taze yeşillikler ile servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Pollock Filetosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında pollock filetosu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 kg. pollock filetosu
2 adet yumurta
200 gr. galeta unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 dal dereotu
0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Pollock filetoyu akan su altında iyice yıkayın, süzün ve kağıt havluyla kurulayın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve bir kaba aktarın. Tuz, karabiber serpin, üzerine yağ gezdirin ve iyice karıştırın.

Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve ön ısıtma için fırını 180 derecede açın.

Yumurtaları tuz ve karabiberle birlikte hafifçe çırpın. Dereotu ince ince doğrayın, galeta unu ile karıştırın ve derin bir kaseye aktarın. Her bir pollock parçasını önce yumurtaya batırın, ardından her tarafını galeta unuyla bulayın.

Filetoları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin. Taze yeşillikler ile servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Yumuşak Ve Sulu Ördek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sevdikleriniz için iyi bir çorba tarifi mi arıyorsunuz? Fırında yumuşak ve sulu ördek aradığınız tarif olabilir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 3 saat 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 adet ördek (yaklaşık 2,5 kg) – 1 pc
3 adet portakal
2 adet elma
150 ml soya sosu
30 gr tereyağı
1 lt bira
Tuz
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
5 adet defne yaprağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Ördeği iyice temizleyin, akar su altında yıkayın ve kurulayın. Ördeği göğüs tarafı aşağı bakacak şekilde bir kaba koyun, soya sosu, tuz, defne yaprağı, 0,5 çay kaşığı tarçın ekleyin. Bir portakalın suyunu aynı kaba sıkın ve portakalın kendisini dilimler halinde kesip ördeğin çevresine dağıtın.

Kabı birayla doldurun, ördek tamamen bira suyuyla kaplanmalı, eğer durum böyle değilse, gerekli miktarda su ekleyin ve ördeği bir gün boyunca buzdolabında bekletin. Ördeğin yumuşak ve sulu olması için iyi marine edilmesi gerekir.

Ördeği marine suyundan çıkarın ve iyice silin. Göğüs tarafı yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin ve marine edilmiş portakalları içine yerleştirin. Ördeği soğuk fırına koyun ve fırının sıcaklığını 135 dereceye ayarlayın. 1,5-2 saat pişirin (fırınınızın ne kadar çabuk ısındığına bağlı olarak). Pişirme sırasında tavada oluşan yağ ile ördeği 2-3 kez fırçalayın.

Ördek pişerken elmaları orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve 0,5 çay kaşığı tarçın eklediğiniz tereyağında 10 dakika kızartın.

Zaman dolduğunda ördeği fırından çıkarın, portakalları karkastan çıkarın, ördeğin içini kağıt havluyla silin, kızartılmış elmaların yarısını ördeğin içine koyun, dışını erimiş yağla yağlayın. Fırın tepsisindeki tüm yağı süzün ve 180 derecede 30 dakika daha fırına koyun.

Kalan elmaları yumuşayana kadar kızartmaya devam edin. Yarım portakalın suyunu ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar bir blender ile karıştırın, elma sosu hazır.

Ördeği fırından çıkarın ve bir servis kabına aktarın, kalan portakalla süsleyin ve elma sosuyla servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ejderha Nefesi Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

İyi bir salata yapmak hiç de zor değil. Ejderha nefesi salatası sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayacak. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 adet tavuk budu (haşlanmış)
200 gr. havuç
150 gr. kereviz
1 adet salatalık
1 adet acı biber
Mayonez
Öğütülmüş kırmızı biber
Tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Salatalığı şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun ve tuz ekleyin, suyu çıkması için 10-15 dakika bekletin. Haşlanmış tavuk budunu liflerine ayırın ve salatayı servis edeceğiniz tabağa serin ve mayonezi sürün.

Salatayı şeritler halinde kesin ve tavuk etinin üzerine ikinci bir kat şeklinde dizin, üstüne mayonez sürün. Kereviz şeritlerini de aynı yönde olmasına dikkat ederek, üçüncü kereviz katmanını serin. Alev şeklinde bir salata elde edecek şekilde son olarak havuç katmanını serin.

Acı biberi uzunlamasına birkaç parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkarın, biber ve kereviz şeritleriyle salatayı süsleyin. Tat vermek için öğütülmüş karabiber ve tuz serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Zencefil, Limon Ve Ballı Çay, Malzemeleri, Hazırlanışı

Taze ve sıcak bir çaydan daha iyi bir şey yok. Bu çaylardan biri de farklı malzemelerin ekleneceği mükemmel bir kombinasyon olan zencefilli, limonlu ve ballı çay. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

5 gr. siyah çay (büyük yaprak)
1 adet limon
25 gr. zencefil
1 lt su (filtrelenmiş)
2 yemek kaşığı bal (sıvı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce zencefili soyun ve ince ince doğrayın. Ardından limonu kaynar suyla haşlayın ve ince dilimler halinde kesin. Ondan sonra çaydanlığı kaynar suyla durulayın, limonu, zencefili ekleyin ve tahta bir eziciyle ezin.

Şimdi siyah çay ve kaynar su ekleyin. Son olarak kapağı kapatın ve demliği sıcak bir havluyla sarın ve 10 dakika bekletin. Hafifçe soğuyan çayı fincanlara dökün ve bal ekleyerek servis yapın. Ziyade olsun…

Paylaşın

Peynirli Ispanak Topları, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ispanaklı Peynir Topları, sevdikleriniz için hazırlayacağınız partide servis edebileceğiniz harika bir tercih. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

250 gr. ıspanak yaprağı
1 çay kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı kırmızı biber tozu
Tuz
4 küp mozarella peyniri
½ bardak galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce, ıspanak yapraklarını 2-3 dakika haşlayın, yaprakların rengini korumak için sıcak sudan soğuk suya aktarın, çıkarıp süzün. Ondan sonra yaprakları macun haline gelinceye kadar iyice yoğurun.

Ardından ıspanak macununu, galeta ununu, tuzu, kırmızı biber tozunu, soğan tozunu ve sarımsak tozunu bir kapta birleştirin, kuru bir hamur elde edecek şekilde yoğurun, 30 dakika buzdolabında saklayın. Daha sonra 4 eşit parçaya bölün, her bir parçanın ortasına bir mozarella peyniri küpü yerleştirin ve top şeklini verin.

Sıvı yağı bir tavaya ekleyin ve kızdırın, topları altın kahverengiye dönene kadar kızartın, ateşten alın, kağıt peçetenin üzerine yerleştirin ve süzün. Turşu ve ketçapla birlikte sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ekşi Kremalı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ekşi kremalı köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr. kıyma
2 yemek kaşığı ekşi krema
1 adet soğan
1 adet yumurta
100 gr. beyaz ekmek
100 ml süt
Karabiber ve tuz
150 ml. su
50 ml bitkisel yağ (kızartma için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce beyaz ekmeği küçük küpler halinde kesin ve ılık süt ile bir kapta birleştirin. Ardından soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıyma, ekşi krema, yumurta, tuz ve karabiber ile genişçe bir kapta birleştirin ve karıştırın. Ondan sonra hafifçe sıkılmış ekmeği ekleyin ve yine iyice karıştırın.

Şimdi, bitkisel yağı bir kızartma tavasına ekleyin ve ateşe koyun, yağ kızarırken, karşımın bir kısmını yemek kaşığıyla alın ve yuvarlak köfte yapın, kızartma tavasına koyun, karışımın geri kalanıyla da aynı işlemi tekrarlayın, köfteler her iki tarafını da 4-5 dakika kızartın.

Son olarak, pişmiş köfteleri büyük bir tencereye koyun, suyu ekleyin, üzerini örtün ve 10 dakika kadar daha pişirin. Patates püresi ve taze sebzeler ile servi edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Patlıcan Ve Domates Güveci, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir yemek tarifi bulamadınız mı? Patlıcan ve domates güveci, akşam yemeği için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

350 gr. patlıcan
200 gr. domates
1 adet soğan
80 ml. bitkisel yağ
2 karanfil sarımsak
Karabiber ve tuz
1 parça defne yaprağı
3 dal taze yeşillik

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce patlıcanları uzunlamasına dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletin ve küp küp kesin, soğanı soyun ve onu da küp küp doğrayın, büyük domatesleri dörde, küçük domatesleri ise ikiye bölün.

Şimdi yağı bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve altın rengi olana kadar soteleyin, patlıcan, defne yaprağı ve karabiberi ekleyin, sürekli karıştırarak 10 dakika daha soteleyin, domatesleri ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, tencereyi kapatın ve 10 dakika daha pişirin.

Son olarak tuz ekleyin, karıştırın, kapatın ve 20 dakika daha pişirin. Taze yeşilliklerle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

İncir Ve Beyaz Peynirli Roka Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

İyi bir salata yapmak hiç de zor değil. İncir ve beyaz peynirli roka salatası sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayacak.

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

150 gr. roka
4 adet incir
100 gr. beyaz peynir
100 gr. zeytin
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve öğütülmüş karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce rokayı yıkayın, kurutun ve salata tabağa koyun. Ardından incirleri dilimler halinde kesin ve roka parçalarının üzerine güzelce dizin.

Aynı şekilde beyaz peyniri küpler halinde kesin ve roka parçalarının üzerine yerleştirin ve zeytinleri serpin. Son olarak, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve her şeyin üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Soman, Brokoli Ve Karnabaharlı Omlet, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kahvaltı için lezzetli ve besleyici bir omlet tarifi mi arıyorsunuz? Öyleyse yapımı o kadar zor olmayan bu omlet tarifini, verilen adımları takip ederek sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

300 gr. somon fileto
100 gr. karnabahar
100 gr. brokoli
5 adet yumurta
10 gr. tereyağı
Tuz ve baharatlar
50 ml. süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce, somon filetoyu yıkayıp kurulayın, derisini çıkarın, tuz ve baharatlarla tatlandırın, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, birkaç dakika bekletin. Ardından parçalara ayırın ve bir tavada 4 dakika kızartın.

Ardından, karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırın, tuzlu suda 10-15 dakika kadar pişirin ve süzülmesi için bir kenara alın. Ondan sonra, yumurtaları bir kaseye kırın, sütü dökün ve bir tutam tuz ile tatlandırıp iyice çırpın.

Son olarak, bir tavada bir parça tereyağını eritin, karnabahar, brokoli, balık parçalarını ekleyin ve yumurta karışımıyla doldurun, 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce porsiyonlara bölün. Afiyet olsun…

Paylaşın