Paşa Pilavı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 5 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet haşlanmış yumurta
• Maydanoz
• Tuz
• Zeytinyağı
• Limon
• Karabiber, pul biber.

Hazırlanışı;

Patatesler haşlanır, kabukları soyularak iri küp halinde doğranır. Soğanlar soyulup piyazlık dilimlenerek tuzla acısı alınır.Haşlanmış yumurta ve maydanoz içine doğranır, limon, tuz zeytinyağı, biraz karabiber ve pulbiber ile karıştırılır.