Fıstık Soslu Tayland Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Evde 15 dakikadan daha kısa bir sürede yapabileceğiniz bu salata, fıstık sosu ile tüm sebzeleri lezzetli bir lokma haline getiriyor. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 marul, doğranmış
  • su bardağı kırmızı veya yeşil lahana, kıyılmış
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 3 yeşil soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 3/4 su bardağı kıyılmış fıstık veya kaju fıstığı (isteğe bağlı)

Fıstık sosu için

  • 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
  • yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı limon suyu
  • yemek kaşığı soya sosu
  • yemek kaşığı bal
  • 2 diş sarımsak
  • 1 inç taze zencefil
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
  • yemek kaşığı su

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sosu hazırlamak için fıstık sos malzemelerinin hepsini bir kaseye veya kavanoza ekleyin ve iyice çırpın, ardından bir kenara koyun,
  • Sebzeleri doğrayın, ardından büyük bir kaseye ekleyin,
  • Hazırlanan sosun yarısını sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Salatayı tadın ve gerekirse daha fazla sos ekleyin,
  • Sosun hepsini kullanmayabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Şeftali Soslu Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Şeftali soslu lahana salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • demet lahana, sapları çıkarılmış
  • 1 olgun şeftali, doğranmış
  • 1/2 avokado, dilimlenmiş
  • 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
  • su bardağı pişmiş nohut

Sos için

  • 1 şeftali, dilimlenmiş
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı su
  • yemek kaşığı bal
  • 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Şeftali sosunu hazırlayın: Şeftali, sirke, yağ, su, bal, tuz ve biberi bir karıştırıcıda birleştirin. Çok pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun,
  • Salatayı hazırlamak için, lahanayı küçük, ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın,
  • Lahanayı büyük bir kaseye aktarın ve üstüne bol miktarda sos dökün, tüm sosu kullanmayın,
  • Ellerinizi veya maşanızı kullanarak lahanaya yumuşayana kadar karıştırın,
  • Ardından dilimlenmiş şeftali, avokado, kırmızı soğan ve nohut da dahil olmak üzere kalan malzemeleri ekleyin,
  • Hafifçe karıştırın, ardından sos koyarak hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Brüksel Lahanası Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Brüksel lahanası salatası, öğlen ve akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı baharatlı hardal
  • 2,5 cm. taze zencefil, ince rendelenmiş
  • yemek kaşığı bal
  • Tuz, biber
  • arpacık , doğranmış (yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • 450 gr. brüksel lahanası , ince kıyılmış
  • 1/3 su bardağı ceviz, doğranmış
  • 1/3 su bardağı kurutulmuş kızılcık

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Büyük bir kapta zeytinyağı, sirke, hardal, zencefil, bal ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi birleştirin, iyice karıştırın,
  • Arpacık soğanı doğradıktan sonra, sosun içine karıştırın, yumuşasın,
  • Brüksel lahanasını da bir bıçak veya mutfak robotu ile ince ince doğradıktan sonra ekleyin, iyice karıştırın,
  • Kızılcık ve cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın,
  • Servis yapmadan önce salatayı en az 30 dakika dinlendirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Yunan Usulü Karnabahar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yunan usulü karnabahar salatası, bir partide ya da yemekte servis edebileceğiniz mükemmel bir salata. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • kilo karnabahar, lokma büyüklüğünde çiçeklere ayrılmış
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 1 sarımsak, kıyılmış
  • çay kaşığı kekik
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 kırmızı soğan, doğranmış (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 350 gr. kiraz domates, ikiye bölünmüş (yaklaşık 2 bardak)
  • 200 gr. salatalık, doğranmış (yaklaşık 2 bardak)
  • 100 gr. beyaz peynir, ufalanmış (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin, dilimlenmiş (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
  • Karnabaharı geniş kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile çiseleyin,
  • Karnabaharı iyice karıştırın, ardından eşit bir tabaka halinde fırın tepsisine yayın ve 1/4 çay kaşığı tuz ile tatlandırın,
  • Karnabahar yumuşayana kadar kızartmak için tavayı fırına sürün, yaklaşık 20 dakika,
  • Karnabahar pişirilirken, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını sirke, sarımsak, kekik, karabiber ve 1/2 çay kaşığı tuzla birlikte büyük bir karıştırma kabına ekleyin, iyice karıştırın,
  • Doğradığınız sebzeleri, kırmızı soğandan başlayarak kaseye ekleyin, sosla marine edin,
  • Her seferinde karıştırarak kiraz domatesleri ve salatalığı ekleyin,
  • Karnabahar yumuşayınca 10 dakika soğumaya bırakın, ardından sos ve sebzelerin olduğu kaseye ekleyin, iyice karıştırın,
  • Zeytin ve beyaz peyniri (isteğe bağlı) ekleyin,
  • Hemen servis edebilir veya yemek hazır olana kadar buzdolabına koyabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Elma Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu elma sosu yapabileceğiniz en iyi salata soslarından biri. Tadına baktıktan sonra her şeyin üzerine dökmek isteyeceksiniz! Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi /  Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • yemek kaşığı limon suyu
  • yemek kaşığı baharatlı kahverengi hardal
  • 1 sarımsak karanfil, kıyılmış
  • yemek kaşığı bal
  • 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kapaklı bir cam kavanoza zeytinyağı, sirke, limon suyu, hardal, sarımsak, bal, tuz ve karabiberi ekleyin,
  • Birleştirmek için iyice çırpın veya kavanozun kapağını kapatın ve iyice çalkalayın,
  • Sosun tadına bakın ve tatlılık için biraz daha bal veya tadı daha keskin hale getirmek için biraz daha hardal veya sirke ekleyebilirsiniz,
  • Hemen servis yapabilir ve 5 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz,
  • Sos buzdolabında kalınlaşabilir,
  • Kavanozu tekrar inceltmek için ılık çeşme suyunun altında tutabilir veya akışkan olana kadar oda sıcaklığında bekletebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Akdeniz Kinoa Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akdeniz kinoa salatası, yapabileceğiniz en iyi kinoa salatalarından biridir. Protein dolu bir öğle yemeği için önceden hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi /  Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı kuru kinoa, yıkanmış
  • 3,5 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu (yaklaşık 2 büyük limon)
  • 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
  • büyük salatalık, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze dereotu, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze düz yaprak maydanoz, doğranmış
  • 3 yeşil soğan, sadece beyaz ve yeşil kısımlar, doğranmış
  • 1/2 su bardağı kalamata zeytini , dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • İnce deniz tuzu ve karabiber
  • 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kinoayı küçük bir tencereye ekleyin ve 3,5 bardak su ile kaplayın, suyu kaynatın, ardından sıcaklığı düşürün ve 15 dakika, kinoa tüm suyu emene kadar pişirin, süzün ve soğumaya bırakın,
  • Bu sırada zeytinyağı, limon suyu, 1 çay kaşığı deniz tuzu ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiberi geniş bir kapta karıştırın,
  • Ardından kırmızı soğandan başlayarak salatalık, dolmalık biber, dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve pişmiş kinoayı ekleyin,
  • Salatayı bir saat önce marine olması için bekletin,
  • Bu salata soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar saklanabilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Akdeniz Nohut Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Taze sebzelerle dolu bu salatayı ister ana yemek olarak isterseniz garnitür olarak servis edebilirsiniz, kesinlikle çok beğeneceksiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı limon suyu
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • tatlı kaşığı ince deniz tuzu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
  • kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
  • büyük salatalık, doğranmış
  • su bardağı kiraz domates, ikiye bölünmüş
  • 1/4 su bardağı taze dereotu, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı maydanoz, kıyılmış
  • kutu konserve nohut, yıkanmış ve süzülmüş
  • 100 gr. ufalanmış beyaz peynir

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Büyük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Ardından küp küp doğranmış soğan, kırmızı dolmalık biber, salatalık, domates, dereotu, maydanoz ve süzülmüş nohutu ekleyin, iyice karıştırın,
  • Salatayı en az 15 dakika marine edin, böylece tatlar birbirine karışır,
  • Ufalanmış beyaz peyniri salataya ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Daha keskin bir tat için ekstra limon suyu veya ekstra taze otlar ekleyebilirsiniz,
  • Hemen servis yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Bahar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bahar ürünleriyle dolup taşan bahar salatası, öğlen veya akşam yemeği için harika bir tercih. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 450 gr. kuşkonmaz
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Deniz tuzu
  • 140 gr. marul
  • büyük havuç, rendelenmiş
  • turp, ince ince dilimlenmiş
  • kutu konserve nohut, yıkanmış ve süzülmüş
  • 1/3 su bardağı beyaz peynir parçaları
  • olgun avokado, çekirdeksiz, soyulmuş ve dilimlenmiş

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
  • Kuşkonmazın odunsu uçlarını koparın ve 2,5 cm. parçalar halinde dilimleyin, ardından fırın tepsisine koyun ve zeytinyağıyla fırçalayın, üstüne tuz serpin ve yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın,
  • Kuşkonmaz pişerken, sosu hazırlayın,
  • Bir karıştırıcıda limon suyu, zeytinyağı, fesleğen, bal, sarımsak, tuz ve biberi birleştirin,
  • Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve damak zevkinize göre baharatlarla tatlandırın,
  • Daha tatlı bir sos için daha fazla bal ekleyebilirsiniz ve daha keskin bir sos için daha fazla limon suyu ekleyebilirsiniz,
  • Salatayı hazırlamaya hazır olduğunuzda, karışık yeşilliklerden oluşan bir yatakla başlayın ve üzerlerine rendelenmiş havuç, dilimlenmiş turp, süzülmüş nohut ve kavrulmuş kuşkonmaz ekleyin,
  • Üzerine beyaz peynir serpin ve dilimlenmiş avokadoyu servis yapmadan hemen önce ekleyin,
  • Sosu salatanın üzerine bolca gezdirin, hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Şampanya Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu şampanya sosu hafif tatlı olduğu kadar keskindir, herhangi bir salata üzerine mükemmel şekilde gider! Misafir için hazırlanacak masa için mükemmel bir sos. Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi /  Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yemek kaşığı şampanya sirkesi
  • 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
  • çay kaşığı dijon hardalı
  • yemek kaşığı ince doğranmış arpacık
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • yemek kaşığı bal
  • 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir karıştırıcıya sirke, yağ, hardal, arpacık soğanı, sarımsak, bal, tuz ve karabiber ekleyin,
  • Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Ardından damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz,
  • İnceltmek için 1 yemek kaşığı su, daha keskin bir tat için biraz sirke (veya limon suyu), daha tatlı bir tat için biraz daha bal ekleyebilirsiniz,
  • Sosu hava geçirmez bir kaba aktarın ve buzdolabında biraz bekletin,
  • Sos soğuduğunda kalınlaşırsa, 30 dakika boyunca tezgahın üzerine koyarak oda sıcaklığına dönmesi için bekletin veya tekrar akıcı kıvama gelene kadar kavanozu ılık akan su altında bekletin,
  • Sosu en sevdiğiniz garnitürler, salatalar veya yemeklerde kullanabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tam Yağlı Yoğurt Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu kremsi tam yağlı yoğurt sosu, marketten satın alacağınız herhangi bir yoğurt sosundan daha lezzetli. Tek yapmanız gereken birkaç dakikanızı ayırmak. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi /  Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • su bardağı tam yağlı yoğurt
  • çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş kıyılmış)
  • çay kaşığı soğan tozu
  • çay kaşığı maydanoz
  • çay kaşığı kekik
  • 1/4 çay kaşığı dereotu
  • çay kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı dijon hardalı
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Yoğurt, sarımsak tozu, soğan tozu, maydanoz, soğan, dereotu, limon suyu, tuz, karabiber, hardal ve varsa zeytinyağını bir karıştırma kabına ekleyin ve iyice çırpın,
  • Sosu inceltmek için gerekirse 1 yemek kaşığı su ekleyin,
  • Sosu kapaklı bir saklama kabına aktarın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin,
  • Daha sonra en sevdiğiniz sebzelerle servis yapın veya salatanın üzerine dökün,
  • Sos buzdolabında hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar saklanabilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın