Baharatlı Badem Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Herhangi bir salataya veya yemeğe katabileceğiniz lezzetli bir sos olan baharatlı badem sosu, denedikten sonra vazgeçilmeziniz olacaktır. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yemek kaşığı kremalı badem yağı
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • yemek kaşığı bal
  • yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 sarımsak karanfil, kıyılmış
  • ila 2 çay kaşığı acı biber sosu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Badem yağı, soya sosu, bal, limon suyu ve sarımsağı bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Acı biber sosunu iki parça ekleyin, istediğiniz lezzete ulaşıncaya kadar tadın,
  • Baharat dengesini damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sarımsaklı Pecorino Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sarımsaklı pecorino sosu, özellikle ilkbahar ve yaz sebzeleriyle hazırlanan salatalar için ferahlatıcı bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/3 su bardağı rendelenmiş pecorino romano veya parmesan peyniri
  • yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 sarımsak karanfil, kıyılmış
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı su

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz, kremsi olana kadar karıştırın,
  • Salatanın üzerine dökün, iyice karıştırın,
  • Peynir ve bir tutam taze çekilmiş karabiber ile süsleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantar Ve Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantar ve ıspanak salatası, soğuk havalarda tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • 250 gr. mantar, dilimlenmiş
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • bardak taze ıspanak
  • 60 gr. yumuşak keçi peyniri
  • Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Büyük bir tavada hindistan cevizi yağını orta ateşte eritin ve kırmızı soğanı yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin,
  • Mantarı ve tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar 6 ila 8 dakika daha soteleyin,
  • Sirkeyi ekleyin ve bir dakika daha soteleyin,
  • Isıyı kapatın ve zeytinyağını karıştırın,
  • Ispanağı geniş bir kaseye koyun ve üzerine mantarı dökün, yapraklar parlaklaşıp hafifçe soluncaya kadar iyice karıştırın,
  • Üzerine ufalanmış keçi peyniri ve taze çekilmiş karabiber serpin,
  • Salatayı, sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

İtalyan Soslu Kinao Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

İtalyan soslu kinao salatası, tüm hafta boyunca buzdolabında saklayabileceğiniz hazırlanması çok kolay lezzetli bir salata. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı kinoa, 15 dakika ıslatılmış ve süzülmüş
  •  Roka, ıspanak veya marul gibi 450 gr. yapraklı yeşillikler, doğranmış
  • 1 büyük salatalık, doğranmış
  • 1 veya 2 dolmalık biber, doğranmış
  • 450 gr. kiraz domates, ikiye bölünmüş
  • 2-3 turp, ince dilimlenmiş
  • Yeşil soğan, doğranmış
  • Haşlanmış fasulye (isteğe bağlı)

Sos için

  • 1/4 su bardağı su (artı inceltmek için 1-2 yemek kaşığı)
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • çay kaşığı elma sirkesi
  • 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
  • diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kinoayı 4 su bardağı su ile yüksek ateşte olan bir tencereye aktarın, kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 15 dakika kadar pişirin, bir çatalla kabartın ve bir kenara koyun,
  • Kinoa pişerken sebzeleri ve sosu hazırlayın,
  • Sosu hazırlamak için, tüm sos malzemelerini bir karıştırıcıya ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın, ya da bir kavanozda çalkalayın,
  • Tüm sebzeleri genişçe bir kaba aktarın ve karıştırın,
  • Ardından kinoayı ekleyin tekrar karıştırın,
  • Sosu cömertçe salatanın üstüne gezdirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Elma Soslu Yaz Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu yaz salatasını bir partide misafirlerinize servis ettikten sonra, misafirleriniz, sizden lezzet patlaması yapan bu tarifinizi mutlaka isteyeceklerdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet marul
  • 200 gr. doğranmış lahana
  • 0,5 su bardağı kuru kızılcık
  • 0,5 su bardağı dilimlenmiş badem
  • 0,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • Taze çekilmiş karabiber

Sos için

  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı su
  • çay kaşığı hardal
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • yemek kaşığı bal

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sosu hazırlamak için sirke, yağ, su, hardal, sarımsak ve balı bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun,
  • Marulu doğrayın, ardından kıyılmış marulları büyük bir servis kasesine koyun,
  • Doğranmış lahana, kızılcık, badem ve beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın,
  • Lahananın biraz yumuşamasını istiyorsanız, salatayı servis etmeden yaklaşık 15 dakika önce soslayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tahin Soslu Sezar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tahin soslu sezar salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı pişmiş nohut
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 450 gr. lahana (yaklaşık 6 bardak)

Sos için

  • 1/4 su bardağı tahin
  • çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1/4 su bardağı su
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı baharatlı hardal
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 200 derecede ısıtın,
  • Sarımsaklı nohutu hazırlamak için haşlanmış nohutları zeytinyağı, sarımsak ve tuz ile geniş bir kaseye alın karıştırın ve kenarlı bir fırın tepsisine dökün, yaklaşık 30 ila 40 dakika gevrek olana kadar pişirin,
  • Nohutlar pişerken sosu hazırlayın,
  • Tahin, limon suyu, su, sarımsak, hardal, tuz ve taze çekilmiş karabiberi bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Tadın ve baharat dengesini damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Salatayı hazırlamak için,
  • Lahana yapraklarının sert sapları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin,
  • Yaprakları sosla birlikte bir kaseye aktarın ve karıştırın,
  • Nohutlar piştikten sonra tavayı fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın,
  • Ardından lahana salatası üzerine cömertçe serpin ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Portakallı Fesleğen Soslu Salata, Malzemeleri, Hazırlanışı

Masadaki herkesi memnun etmek istiyorsanız, yemekle birlikte portakallı fesleğen soslu salatayı sunmalısınız, deneyenler sizden tarifini isteyecektir… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • su bardağı karışık yeşillik
  • 1/2 su bardağı kaşar peyniri parçaları
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı kuru meyve (üzüm, kızılcık vb.)

Sos için

  • 1/2 su bardağı taze portakal suyu
  • 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprağı
  • 1.5 yemek kaşığı bal
  • 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sosu hazırlamak için portakal suyu, zeytinyağı, sirke, fesleğen, bal, tuz ve karabiberi bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Tadına bakın ve baharat dengesini damak zevkinize göre yeniden ayarlayın,
  • Salatayı hazırlamak için karışık yeşillikleri, kaşar peyniri parçalarını, cevizi ve kuru meyveleri geniş bir kapta karıştırın,
  • Sosu servis yapmadan hemen önce ekleyin, ve hafifçe karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kişnişli Avakado Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kişnişli avakado sosu, hafif ve ferahlatıcı bir tada sahiptir, ilkbahar ve yaz sebzeleriyle hazırlanacak salatalar için mükemmel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 avokado (yaklaşık 6 yemek kaşığı)
  • yemek kaşığı limon suyu
  • 3/4 su bardağı su
  • yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı taze kişniş
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • çay kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Tadına bakın ve baharat dengesini damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Ardından kullanıma hazır olana kadar buzdolabında dinlendirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Vejetaryen Palamut Kabağı Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Palamut kabağı, kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olan beta-karoten gibi antioksidanlarla yüklüdür ve aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. Palamut kabağı dolması ise iyi bir akşam yemeği alternatifidir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan bu tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 meşe palamudu kabak
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • sap kereviz, doğranmış
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • yemek kaşığı taze adaçayı, kıyılmış
  • yemek kaşığı taze kekik yaprağı
  • çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 240 gr. mantar, dilimlenmiş
  • 1 su bardağı kinoa , durulanmış
  • 2 su bardağı su
  • Karabiber
  • 3/4 su bardağı ceviz, doğranmış
  • 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 220 derecede ısıtın,
  • Kabakları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, büyük bir fırın tepsisine kabakların kesik tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve bolca tuz ve karabiber serpin,
  • Kabaklar yumuşayana ve çatalla kolayca delinene kadar fırında pişirin, yaklaşık 45 dakika,
  • Kabaklar pişerken zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın, soğan ve kerevizi yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin,
  • Sarımsak, adaçayı ve kekiği ekleyin ve kokusu çıkana kadar bir dakika daha soteleyin,
  • Mantarları, kinoayı ve suyu ekleyin ve kaynatın, tavayı bir kapakla kapatın ve ısıyı azaltın, kinoa yumuşayana ve su emilene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin,
  • İç harcı ocaktan alın ve varsa doğranmış ceviz ve kuru kızılcık karıştırın,
  • Kabakların her yarısını iç harcı ile doldurun ve sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kinoalı Siyah Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bitki bazlı proteinlerle yüklü olan bu kinaolı siyah fasulye salatası, öğle ve akşam yemeğinizle birlikte sunabileceğiniz muhteşem bir lezzete sahip. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı kuru kinoa, yıkanmış, süzülmüş
  • 1 su bardağı su
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
  • yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • çay kaşığı kimyon
  • Bir tutam acı biber
  • çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 3 yeşil soğan, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze doğranmış kişniş
  • 1,5 su bardağı pişmiş siyah fasulye

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir bardak suyu tencereye ekleyin ve yüksek ateşe koyun, su kaynadığı zaman kinoayı ekleyin, kapağı kapatın, pişmesini bekleyin,
  • Kinoa pişirilirken zeytinyağı, limon suyu, sirke, akçaağaç şurubu, sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve tuzu bir kapta iyice karıştırın ve bir kenara koyun,
  • Yine kinoanın pişmesini beklerken biber, kırmızı soğan, yeşil soğan ve kişnişi doğrayın,
  • Kinoa hazır olduğunda sosu, biberi, kırmızı soğanı, yeşil soğanı ve siyah fasulyeyi ilave edin ve malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olmak için iyice karıştırın,
  • Damak zevkinize göre taze sebze ve baharat ekleyebilirsiniz,
  • Ardından soğuması için buzdolabına kaldırın, bir saat sonra servis yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın