Tatlı Patates, Beyaz Fasulye Ve Ispanak Salatası

Tatlı patates, beyaz fasulye ve ıspanak salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

300 gr patates, soyulmuş ve küp doğranmış
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
¼ çay kaşığı tuz
½ su bardağı taze fesleğen yaprağı

3 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
2 çay kaşığı tam tahıllı hardal
10 su bardağı ıspanak
400 gr haşlanmış cannellini fasulyesi

2 su bardağı rendelenmiş lahana
1 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
⅓ su bardağı kıyılmış ceviz, kavrulmuş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Tatlı patatesleri, 1 yemek kaşığı yağı, 1/4 çay kaşığı karabiberi ve 1/8 çay kaşığı tuzu büyük bir kasede karıştırın, geniş kenarlı bir fırın tepsisine aktarın ve yumuşayana kadar bir kez karıştırarak 15 ila 18 dakika kızartın, en az 10 dakika soğumaya bırakın.

Bu arada, fesleğeni, kalan 1/4 su bardağı yağı, sirkeyi, arpacık soğanını, hardalı ve kalan 1/4 çay kaşığı karabiberi ve 1/8 çay kaşığı tuzu bir mini mutfak robotuna koyun, pürüzsüz olana kadar karıştırın, üyük kaseye aktarın. Ispanak, fasulye, lahana, dolmalık biber, ceviz ve soğutulmuş tatlı patatesleri ekleyin. Kaplamak için karıştırın.

Paylaşın

Mercimek Ve Kavrulmuş Sebze Salatası

Akşam için henüz uygun bir salata tarifi bulamadınız mı? Mercimek ve kavrulmuş sebze salatası, için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 su bardağı brokoli çiçeği
2 su bardağı ayıklanmış ve ikiye bölünmüş yeşil fasulye
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz, bölünmüş
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

2,5 su bardağı su
¾ su bardağı yeşil mercimek
½ su bardağı maydanoz, tarhun ve frenk soğanı gibi doğranmış taze otlar
⅓ su bardağı mayonez
¼ su bardağı ayran

1 yemek kaşığı limon suyu
1,5 çay kaşığı beyaz miso
1 küçük diş sarımsak, dörde bölünmüş
8 su bardağı yırtılmış kıvırcık veya yeşil yapraklı marul
2 su bardağı incecik doğranmış lahana

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Brokoli ve yeşil fasulyeleri yağ ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberle büyük kenarlı bir fırın tepsisine koyun, bir kez karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kızartın.

Bu arada, orta boy bir tencerede suyu ve mercimeği yüksek ateşte kaynatın, ateşi kısın, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin, iyice durulayın ve suyunu süzün.

Otları, mayonezi, ayranı, limon suyunu, misoyu, sarımsağı ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu ve karabiberi bir mutfak robotunda veya blenderda karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Büyük bir kasede kıvırcık (veya marul) ve kara lahanayı kavrulmuş sebzeler ve mercimeklerle hafifçe karıştırın, sosla servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Elma, İncir Ve Brüksel Lahanası Salatası

Elma, incir ve brüksel lahanası salatası temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı beyaz balzamik sirke
2 çay kaşığı dijon hardalı
1 yemek kaşığı kıyılmış arpacık soğanı
¼ çay kaşığı tuz
Tadına göre çekilmiş karabiber

¼ su bardağı sızma zeytinyağı
8 su bardağı lahana ve/veya kıvırcık lahana
1 baş hindiba, yaprakları ayrılmış
1 su bardağı çok ince doğranmış brüksel lahanası
1 adet küçük kırmızı elma, ince dilimlenmiş

⅓ su bardağı kavrulmuş ceviz
4 taze incir, büyükse ikiye veya dörde bölünmüş
¼ su bardağı nar çekirdeği
2 yemek kaşığı kurutulmuş kızılcık

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Küçük bir kasede sirke, hardal, arpacık soğanı, tuz ve karabiberi çırpın, yağ ile iyice karışana kadar çırpın.

Lahana (ve/veya kıvırcık lahana), hindiba, brüksel lahanası, elma ve cevizleri büyük bir kasede birleştirin, üzerine sosu gezdirin ve karıştırın, bol miktarda karabiber ekleyin, üzerine incir, nar taneleri ve kurutulmuş kızılcık ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Bonfile Ve Roka Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir tarif bulamadınız mı? Bu, akşam yemeği için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
3 yemek kaşığı balzamik sirke
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı dijon hardalı
2 çay kaşığı ince kıyılmış taze biberiye veya 3/4 çay kaşığı kurutulmuş
1 diş sarımsak, kıyılmış
½ çay kaşığı tuz, bölünmüş
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber, bölünmüş

450 gr dana fileto
8 su bardağı roka
4 küçük veya 2 büyük kırmızı armut, dilimlenmiş
¼ su bardağı ufalanmış peynir

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 derecede ısıtın, geniş kenarlı bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın.

Cevizleri orta boy bir tavada, orta ateşte, sık sık karıştırarak, kızarana ve güzel kokana kadar pişirin, bir kenara koyun.

Sirke, yağ, limon suyu, bal, hardal, biberiye, sarımsak ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi büyük bir kasede çırpın. Dana etini hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin, 1 yemek kaşığı sosla fırçalayın ve kalan her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber serpin.

Dana etini 20 ila 22 dakika kızartın, temiz bir kesme tahtasına aktarın ve 5 dakika bekletin, dilimler halinde kesin.

Roka ve armutları büyük kasedeki sosa ekleyin ve karıştırın, salatayı 4 servis tabağına bölün, üzerine dana eti, peynir ve ayırdığınız cevizleri koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kavrulmuş Balkabağı Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, kavrulmuş balkabağı salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
¼ çay kaşığı tuz, bölünmüş
4 su bardağı küp doğranmış kabak
1 yemek kaşığı kıyılmış arpacık soğanı

1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı balzamik sirke
½ çay kaşığı kekik
6 su bardağı roka
1 burrata topu (100 gr), dilimlenmiş
¼ su bardağı kavrulmuş kıyılmış ceviz
¼ su bardağı nar çekirdeği (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Orta boy bir kasede 1 yemek kaşığı yağ, kimyon, kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı karabiber ve 1/8 çay kaşığı tuzu karıştırın, kabağı ekleyin, iyice karıştırın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika bir kez karıştırarak kızartın.

Bu arada küçük bir kasede arpacık soğanı, pekmez, sirke, kekik ve kalan 2 yemek kaşığı yağı, 1/4 çay kaşığı karabiberi ve 1/8 çay kaşığı tuzu çırpın.

Kabak kavrulduğunda, rokayı 2 yemek kaşığı sirke sosuyla karıştırın, bir servis tabağına aktarın. Kabakları rokanın üzerine serpin ve burrata dilimleriyle süsleyin. Kalan 2 yemek kaşığı sosu gezdirin ve ceviz ve nar taneleri (kullanıyorsanız) ile süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Brüksel Lahanası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, fırında brüksel lahanası salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr brüksel lahanası, ayıklanmış ve ikiye bölünmüş
1 adet büyük arpacık soğanı, dilimlenmiş
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
¼ çay kaşığı tuz

¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
2-3 çay kaşığı beyaz balzamik sirke
⅓ su bardağı ufalanmış keçi peyniri
¼ su bardağı nar çekirdeği

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Brüksel lahanalarını orta boy bir kasede arpacık soğanı, yağ, tuz ve karabiberle karıştırın, geniş kenarlı bir fırın tepsisine yayın.

Brüksel lahanalarını yumuşayana kadar 20 ila 22 dakika kızartın, kaseye geri koyun ve zevkinize göre sirke ile karıştırın. Keçi peyniri ve nar taneleri serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Keçi Peynirli Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Keçi peynirli ıspanak salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı elma sirkesi
4 çay kaşığı baharatlı kahverengi hardal
4 çay kaşığı saf akçaağaç şurubu
1 yemek kaşığı kıyılmış arpacık soğanı
½ çay kaşığı kosher tuzu
½ çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
275 gr taze ıspanak
2 adet büyük elma, ince dilimlenmiş
½ su bardağı tatlandırılmış kuru kızılcık
½ su bardağı doğranmış kavrulmuş ceviz, bölünmüş
60 gr yarı yumuşak keçi peyniri, ufalanmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Küçük bir kasede sirke, hardal, şurup, arpacık soğanı, tuz ve karabiberi çırpın; zeytinyağını yavaşça ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.

Ispanağı, elmaları, kurutulmuş kızılcıkları, cevizlerin yarısını ve sosu büyük bir kasede karıştırın. Servis tabağına aktarın ve üzerine keçi peyniri ve kalan cevizleri serpin, hemen servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ton Balıklı Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ton balıklı ıspanak salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1,5 yemek kaşığı tahin
1,5 yemek kaşığı limon suyu
1,5 yemek kaşığı su
125 gr suda bekletilmiş ton balığı konservesi, süzülmüş

4 kalamata zeytini, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
2 yemek kaşığı beyaz peynir
2 yemek kaşığı maydanoz
2 su bardağı küçük ıspanak
1 orta boy portakal, soyulmuş ve dilimlenmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tahini, limon suyunu ve suyu bir kasede çırpın, ton balığı, zeytin, beyaz peynir ve maydanozu ekleyin; karıştırın. Ton balığı salatasını 2 su bardağı ıspanakla servis edin, portakalı da yanına koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tempura Enginar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, tempura enginar salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Pişirme spreyi
1 su bardağı badem unu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
½ çay kaşığı tuz artı 1/8 çay kaşığı
1 su bardağı dörde bölünmüş enginar (konserve)

1 büyük yumurta
1 su bardağı soğuk su
2 su bardağı sapları alınmış ve doğranmış lahana
2 su bardağı küçük ıspanak
1 su bardağı rendelenmiş kuşkonmaz
1 su bardağı rendelenmiş yeşil lahana

1 su bardağı konserve nohut
½ su bardağı tam yağlı sade süzme yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı kavrulmuş badem

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Hava fritözünün sepetini pişirme spreyi ile kaplayın. Badem ununu, mısır nişastasını ve 1/2 çay kaşığı tuzu büyük bir kasede birleştirin; iyice karıştırın. Enginarları kurulayın; kaplamak için badem unu karışımını ekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun.

Ayrı bir büyük kapta yumurta ve suyu çırpın. Kalan badem unu karışımını ekleyin; pürüzsüz olana kadar çırpın.

Her enginarı hamura batırın; bir tabağa alın ve 2 ila 3 dakika dinlendirin. Enginarları hazırlanan sepete yerleştirin; pişirme spreyi ile kaplayın. Hafifçe kızarana kadar 200 derecede 7 ila 8 dakika pişirin. Dikkatlice çevirin ve kızarana kadar 2 ila 3 dakika daha pişirin.

Büyük bir kapta lahana, ıspanak, kuşkonmaz, lahana ve nohutu karıştırın. Yoğurt, limon suyu, dereotu, bal ve kalan 1/8 çay kaşığı tuzu küçük bir kasede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın. Salatayı bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine tempura enginarları koyun ve badem serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Cobb Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, cobb salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

½ su bardağı incecik doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı baharatlı pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı dijon hardalı
2 çay kaşığı limon suyu artı 1,5 yemek kaşığı

½ çay kaşığı rendelenmiş sarımsak
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
200 gr tavuk göğsü
¾ su bardağı taze doğranmış otlar, fesleğen, tarhun, maydanoz ve/veya frenk soğanı gibi
½ su bardağı az yağlı sade süzme yoğurt
½ su bardağı az yağlı ayran

¼ çay kaşığı tuz
8 su bardağı taze karışık yeşillik (marul, kara lahana ve/veya tere gibi)
2 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve uzunlamasına ikiye bölünmüş
2 mini salatalık, ince dilimlenmiş
1 küçük, olgun avokado, doğranmış
1 su bardağı cherry domates, ikiye bölünmüş
¼ su bardağı pişmiş ve ufalanmış pastırma

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Soğan ve sirkeyi küçük bir kasede karıştırın, servis etmeye hazır olana kadar ara sıra karıştırarak bekletin.

Izgarayı orta – yüksek ısıya (200 derece) önceden ısıtın. 1 yemek kaşığı yağı, hardalı, 2 çay kaşığı limon suyunu, 1/4 çay kaşığı sarımsağı ve 1/4 çay kaşığı karabiberi küçük bir kasede karıştırın, tavuğun her yerine hardal karışımını sürün.

Izgara ızgaralarını yağlanmış bir kağıt havluyu maşayla tutarak yağlayın, tavuğu yağlanmış ızgaraların üzerine yerleştirin; her tarafı 6 ila 7 dakika, üzeri kapalı olarak ızgara yapın, tavuğu bir kesme tahtasına aktarın ve 10 dakika dinlendirin.

Bu arada, otları, yoğurdu, ayranı, tuzu ve kalan 2 yemek kaşığı yağı, 1 1/2 yemek kaşığı limon suyunu, 1/4 çay kaşığı sarımsağı ve 1/4 çay kaşığı karabiberi bir blenderda karıştırın; yaklaşık 25 saniye boyunca pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Turşu soğanı süzün ve sirkeyi atın. Tavuğu dilimleyin. Yeşillikleri 4 tabağa eşit şekilde bölün. Üstüne yumurta, salatalık, avokado, domates, pastırma, tavuk ve turşu soğanı eşit şekilde koyun. Sosu salataların üzerine eşit şekilde gezdirin. Afiyet olsun…

Paylaşın