Limonlu Tereyağlı Kurabiye, Malzemeleri, Hazırlanışı

Limonlu tereyağlı kurabiye, akşam çay partileriniz için en iyisidir. Harika bir tada sahip bu kurabiyelerle ilgili en iyi şey, onları fazla çaba harcamadan yapabilmenizdir. Limonlu tereyağlı kurabiyeler toplu olarak hazırlanır, zamandan tasarruf sağlar ve diğer yemeklere hazırlanmanıza olanak tanır.

Haber Merkezi / Limonlu Tereyağlı Kurabiye, misafirleriniz üzerinde akıllara durgunluk veren bir izlenim bırakacak, tüm övgü ve iltifatlara yer açacaktır. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 ve limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Gerektiği kadar tuz
  • Gerektiği kadar kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1/4 yumurta
  • Gerektiği kadar un

Hazırlanışı;

Derince bir kaba şekeri, tuzu, tereyağını ve limon kabuğu rendesini ekleyin; kabarık olana kadar karıştırın. Ardından bir yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyin; iyice karıştırın. Ondan sonra karışıma un ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Bittiğinde, hamuru dikdörtgen bir kaba aktarın ve en az bir saat dinlendirin; donduğundan emin olun.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kurabiye hamurunu kareler halinde kesin bir fırın tepsisine yerleştirin; 8-10 dakika pişmesine izin verin. Limonlu tereyağlı kurabiyeleriniz artık servise hazır. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Moong Dal Humus, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ketçap ve mayonezin yerini alacak sağlıklı soslar mı arıyorsunuz? O halde en sevdiğiniz favoriniz olacak bu lezzetli moong dal humus sosunu deneyin. Moong dal humus, sağlıklı beslenme bilincine sahip insanlar için, besleyici ve düşük kalorili bir seçenektir.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil moong dalı
  • 4 diş sarımsak
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı susam
  • 4 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Hazırlanışı;

İlk olarak, moong dalını ve nohutları bir süre ıslatın. Daha sonra yumuşayıncaya kadar haşlayın ve fazla suyunu süzün. Ardından karıştırıcı kavanozuna ekleyin. Ayrıca susam tohumlarını bir havan tokmağına koyup 2 yemek kaşığı su ile macun kıvamına gelene kadar ezin. Bu macunu da karıştırıcıya aktarın.

Ondan sonra karıştırıcıya sarımsağı, karanfili, tuzu, zeytinyağını ve kişniş yapraklarını ekleyin. Pürüzsüz bir macun oluşturmak için her şeyi iyice karıştırın. Humusu bir kaseye alın ve kabak çekirdeği ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Hara Bhara Kebap, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kebaplar favorinizse, işte size kesinlikle damak tadınızı etkileyecek bir tarif. Bu hara bhara kebap tarifi, lezzetli bir başlangıç ​​için restorana özel bir tariftir. Tüm yeşil ve sağlıklı sebzelerle yapılan bu kebap tavada minimum yağda pişirilir, bu da onu süper sağlıklı yapar. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/3 su bardağı bezelye
  • 1 soğan
  • 1/2 yemek kaşığı kimyon tohumu
  • 1/2 yemek kaşığı kimyon tohumu öğütülmüş
  • 3 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • 1 büyük patates
  • 3/4 yemek kaşığı garam masala tozu
  • 3/4 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı ıspanak
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 yemek kaşığı yeşil fasulye
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/2 yemek kaşığı chaat masala tozu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 yemek kaşığı kuru mango tozu
  • 3/4 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 çay kaşığı kaju

Hazırlanışı;

İlk önce 2 yemek kaşığı yağı bir tavada ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin ardından doğranmış soğanları ekleyin ve birkaç dakika sote edin; doğranmış fasulyeyi ve bezelyeyi ekleyin. Kimyon tozunu, zencefil ezmesini, sarımsak ezmesini, kuru mango tozunu, garam masalayı, chaat masalayı ve kişniş yaprakları ile birlikte zevkinize göre tuz ekleyin; her şeyi iyice karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

Son olarak ıspanak yapraklarını ekleyip kapağını kapatın. Birkaç dakika pişmelerine izin verin. İyice karıştırın ve karışımı biraz soğumaya bırakın. Ardından pişmiş karışımı bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz bir macun oluşturmak için iyice karıştırın; bu macunu bir kaseye aktarın

Şimdi bu macuna patates püresini, unu, tuzu ve karabiber tozunu ekleyin; iyice karıştırın. Hamurdan küçük toplar yapın ve biraz yassılaştırarak şekil verin. Her parçanın ortasında bir kaju basın. Ondan sonra yapışmaz tavada 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Üzerine kebapları yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan pişirin. Hara bhara kebaplarını biraz nane turşusu ile servis edin ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuk Bhuna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk bhuna her Hint restoranında bulabileceğiniz, tavuk bazlı popüler bir yemektir. Önce marine edilen tavuk, daha sonra soğan, domates, baharat ve yoğurt ile yapılan lezzetli bir masalada pişirilir. Tavuk bhuna, kalın bir sosta hazırlanır ve tavuk severler arasında oldukça popülerdir.

Haber Merkezi / Zengin lezzetleri ve kremsi dokusuyla bu tavuk bhuna tarifi herkes tarafından sevilecektir. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo tavuk
  • 4 orta boy domates
  • 1/2 yemek kaşığı kimyon tohumu
  • 2 yemek kaşığı sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 yemek kaşığı kişniş
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/2 su bardağı kişniş yaprağı
  • 2 yemek kaşığı taze krema
  • 4 büyük soğan
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1/2 yemek kaşığı kuru mango tozu
  • 1/2 yemek kaşığı garam masala
  • İsteğe göre karabiber
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı;

Tavuk parçalarını bir kaseye alın ve üzerine tuzu, karabiberi, sirkeyi, 1/2 yemek kaşığı zerdeçali, 1 yemek kaşığı zencefil ezmesini ve 1 yemek kaşığı sarımsak ezmesini ekleyin; iyice karıştırın ve bir sonraki kullanıma kadar bir kenara koyun.

Ardından bir tencereye sıvıyağı ekleyin ve orta ateşte tutun. Kimyon tohumlarını ekleyin ve birkaç saniye serpiştirin. Ondan sonra ince doğranmış soğanı ekleyin ve 5 dakika sote edin. Soğanlar yarı saydam olduğunda, zencefil ezmesi ve sarımsak ezmesi ekleyin; iyice karıştırın ve birkaç dakika daha soteleyin.

Ardından domatesleri kullanarak bir püre hazırlayın ve masalaya ekleyin. Ayrıca tuz, karabiber tozu, zerdeçal, kırmızı biber tozu, kişniş tozu ve kuru mango tozu ekleyin. İyice karıştırın ve bir kapakla örtün; 5-6 dakika pişirin. Kapağı açın ve masalayı iyice karıştırın; birkaç dakika daha pişirin.

Şimdi masalaya yoğurt ekleyin ve topaklanmaları önlemek için sürekli karıştırın. 2-3 dakika kadar pişirin. Ardından marine edilmiş tavuk parçalarını masalaya ekleyin ve iyice kaplayın; ısıyı yüksek tutun ve 5 dakika kadar pişirin.

Ondan sonra alevi orta dereceye düşürün ve tavuk yumuşayana kadar pişirin. Arada karıştırın ve garam masala ekleyin. Kıvamını ayarlamak için su ekleyebilirsiniz. Tavuk bhuna için sosun her zaman kalın tutulması tavsiye edilir. Tavuk piştikten sonra doğranmış kişniş yaprakları ve taze krema ile süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sıcak Çikolatalı Dondurma, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sıcak çikolata içmeyi sever misin? Sıcak çikolatalar özellikle kışın iyi giden bir içecektir ama yazlar için de bir alternatif var. Yazın sıcak çikolata özleminizi gidermek için sıcak çikolatalı dondurmayı sunuyoruz. Şimdi bu süper cezbedici tatlı tarifini yapmanın ve yaz mevsiminde tadını çıkarmanın tam zamanı. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1  su bardağı krema
  • İsteğe göre rendelenmiş çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 200 gram yoğunlaştırılmış süt
  • Gerektiği kadar çikolata sosu
  • 1/3 su bardağı hatmi

Hazırlanışı;

İlk olarak bir kaba kremayı ekleyin; kabarık ve hacimli hale gelene kadar iyice çırpın. Ardından aynı kaseye şekerli yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. İyice karıştırın ve ardından kakaoyu ekleyin. Kakao yerine sıcak çikolata karışımını da kullanabilirsiniz; her şeyi iyice karıştırın.

Ardından, sebze marshmallow ekleyin ve iyice karıştırın. Dondurma hamurunu bir dondurma kalıbına dökün; en az 5 saat donmasına izin verin. Ondan sonra çikolata sosu, mini şekerleme ve rendelenmiş çikolata gibi kalan malzemeleri ekleyin. Hepsini ekleyebilir veya herhangi birini seçebilirsiniz. Sıcak çikolatalı dondurmanız artık servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Çikolatalı Kahveli Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çikolatalı kahveli kek, moraliniz bozukken alabileceğiniz tatlı bir zevktir; biraz zaman alıcı ama buna değer. Bu çikolatalı kahveli kek için normal çikolatalı kekinizden vazgeçeceksiniz. Bu harika tarifi mutlaka denemenizi öneririz.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı çikolatalı krema
  • 1/2 su bardağı kaşığı bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 3/4 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı çok amaçlı un
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı şeker şurubu
  • 2/3 su bardağı krem ​​şanti
  • 3 çay kaşığı kahve tozu
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 210 gram yoğurt
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • Gerektiği kadar tuz

Hazırlanışı;

Bir tencereye çikolatalı krema ekleyin. Kaynama ayarına geldiğini doğranmış bitter çikolatayı ekleyin. Bir çırpma teli ile karıştırın. Ardından donmasına izin verin.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Ondan sonra bir kaseye kahve ve 165 ml sıcak su ekleyin; iyice karıştırın. Başka bir kase alın ve kakao tozu ekleyin. Kahve karışımını kakao tozunun üzerine dökün ve güzel bir karışım elde edin.

Daha sonra kaseye bitkisel yağı, vanilyayı, yoğurdu ve pudra şekerini ekleyin; güzelce çırpın. Ardından bir elek ile çok amaçlı unu, kabartma tozunu, tuzu eleyerek ekleyin; iyice karıştırın.

Ondan sonra hamuru kek kalıplarına dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Bittiğinde, servis tabağına bir kek koyun ve üzerine şeker şurubu sürün. Ardından bitter çikolatalı kremayı ekleyip spatula ile iyice yayın. Ondan sonra üzerine ikinci keki koyun ve aynı işlemi çikolatalı kremayla kaplanana kadar tekrarlayın.

Sütlü çikolatalı kremayı sıkma torbasına koyun ve pastanın üzerine en sevdiğiniz tasarımları yapın. Ayrıca çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Pastayı bir saat dinlendirin. Çikolatalı kahveli kekiniz servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Pakora, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pakorlara düşkün ama içerdikleri fazla yağ nedeniyle onlardan kaçınıyor musunuz? O zaman bu versiyonunu deneyebilirsiniz; bu lezzetli pakora tarifi en sevdiğiniz şey olacak. Tek yapmanız gereken kalın bir pakora karışımı hazırlamak ve güzelce pişirmek. 

Haber Merkezi / İster yaz, ister kış olsun, istediğiniz zaman bu çıtır pakoraların tadını çıkarabilirsiniz. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 orta boy havuç
  • 3 küçük patates
  • 1 çay kaşığı karambol tohumu
  • 3/4 su bardağı kişniş yaprağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
  • 3 orta boy soğan
  • 3 su bardağı un
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 çay kaşığı garam masala tozu
  • 1 çay kaşığı kuru mango tozu

Hazırlanışı;

Havucu ve patatesi soyup rendeleyin. Soğanı ince dilimler halinde doğrayın. Tüm bu sebzeleri tuz, kırmızı biber tozu, karabiber tozu, garam masala, kuru mango tozu ve karambol tohumlarıyla birlikte bir kaseye ekleyin. Şimdi biraz su ile birlikte un ekleyin; kalın bir karışım hazırlamak için iyice karıştırın.

Karışımın kalın ve akıcı olmaması gerektiğinden fazla su eklemediğinizden emin olun. Son olarak, kişniş yapraklarını ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve karışımdan küçük toplar hazırlayın. Topları yağlı kağıda dizin ve fırına sürün; pakoraları 200 derecede 20-25 dakika veya çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pakoraları ketçap, nane turşusu ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Limonlu Trüf, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yapması kolay güzel beyaz çikolatalı trüfler, ani şeker isteğiniz varsa, bunları aileniz veya kendiniz için yapabilirsiniz. Çok tatlı olan tatlıları sevmiyorsanız, bu sizin için mükemmel bir tatlıdır. Bu trüflerin dokusu, içlerine eklediğimiz beyaz çikolata sayesinde pürüzsüz ve kremsidir. Bu tarifi yapmak için tercih ettiğiniz herhangi bir çikolatayı kullanabilirsiniz, ancak beyaz çikolata tadı en iyisidir. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/3 su bardağı beyaz çikolata
  • 4/5 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı krem ​​şanti
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3/4 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı;

Bir tavada tereyağını eritin. Tuzu ve misket limonunu veya limon kabuğu rendesini ekleyip soteleyin. 1 dakika sonra çırpılmış kremayı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar ateşte tutun.

Bir kaseye doğranmış beyaz çikolatayı ekleyin ve ısıtılmış karışımı bir elekten geçirerek kaseye dökün. Ardından vanilya özünü ekleyin ve tüm karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ondan sonra kaseyi karışımla örtün ve karışım biraz sertleşene kadar soğutun. Daha sonra karışımdan küçük parçalar alıp top haline getirin.

Karışımdan küçük toplar yaptıktan sonra pudra şekerini bir tabağa yayın ve topları düzgünce kaplayacak şekilde yuvarlayın. Üzeri kaplandıktan sonra trüfleriniz servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Mangolu Gökkuşağı Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mangolu gökkuşağı salatası, mango ile servis edilen, farklı renkle sahip sebzelerin varlığını ifade eder. Mango gökkuşağı salatasının eşsiz unsuru sosudur; dudakları dolduran tadıyla aklınızı başınızdan alacak alışılmışın dışında bir yemektir. Atıştırmalık olarak sunabileceğiniz gibi, sağlıklı bir yemek için ana yemekle de eşleştirebilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 orta boy olgun mango
  • 3/4 su bardağı havuç
  • 9 çeri domates
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • İsteğe göre deniz tuzu
  • 1/3 su bardağı yeşil soğan
  • 9 yaprak marul
  • 3/4 su bardağı kırmızı lahana
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 3 çay kaşığı susam
  • İsteğe göre karabiber

Hazırlanışı;

Derince bir kaseye doğranmış marul yapraklarını, havucu, kırmızı lahanayı, çeri domatesi ve mangoyu ekleyin; her şeyi iyi karıştırın. Ayrı bir kapta pirinç sirkesini, susam yağını, balı, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiber ekleyin; her şeyi birlikte çırpın ve bir kenara koyun.

Ondan sonra sosu doğranmış sebzelerin ve mangoların üzerine dökün. Bittiğinde, salatayı yeşil soğan ve susam tohumu ile süsleyin. Mangolu gökkuşağı salatanız servise hazır. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Ananaslı Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ananaslı güveç tatlı olarak veya ana yemek olarak yenebilir. Bu tarifi yapmak için kullanılan malzemeler hazır ve izlenecek çok fazla adım yok, bu yüzden bu tarifi ezberlemeniz kolay olacak. Ananas, bu tarife hoş bir tat veren yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu tarifi yapmak için taze ananas veya hatta konserve ananas kullanabilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı ananas suyu
  • 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1/2 su bardağı peynir küpleri
  • 1/4 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı ananas
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 18 buğday unu bisküvi

Hazırlanışı;

Çok amaçlı unu, peyniri, ezilmiş ananası, şekeri ve ananas suyunu geniş bir kapta birleştirin. Ardından karışımı bir fırın tepsisine dökün.

Ondan sonra bisküvileri merdane ile ezin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Ananas ve peynir karışımının üzerine bisküvi kırıntılarını ekleyin.

Son olarak ananas karışımını önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Ananas güveciniz servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın