Baharatlı Balkabağı Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Baharatlı Balkabağı Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram balkabağı, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 4 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı sebze tozu
  • 1 kutu acılı domates (400 gram)

Hazırlanışı;

  • Soğanı ve sarımsağı biraz yağ ile tencereye ekleyin. Soğan pişene kadar kızartın, ancak kahverengi renge dönmesin,
  • Kabak, patates, su ve sebze tozunu ekleyin,
  • Kaynatın ve yaklaşık 15 ila 20 dakika veya sebzeler çok yumuşak olana kadar pişirin,
  • Çorbayı ocaktan alın,
  • Domatesi ekleyin,
  • Çorbayı blender ile püre haline getirin,
  • Gerekirse servis yapmadan önce tekrar ısıtın,
  • Kızarmış kepekli ekmekle servis yapın
  • Afiyet olsun…

Not; Vaktiniz kısıtlıysa kabak ve patatesi küçük parçalara ayırın ki daha çabuk pişsin. Balkabağını kesmeyi kolaylaştırmak için bütün parçayı 2-3 dakika mikrodalgaya koyun. Bu, balkabağını yumuşatacak, soyulmasını ve doğramasını kolaylaştıracaktır.

Paylaşın

Acılı Domates Soslu Nohut, Malzemeleri, Hazırlanışı

Acılı Domates Soslu Nohut, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 çay kaşığı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 havuç, doğranmış
  • 2 kereviz sapı, doğranmış
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 2 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı biber tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı;

  • Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve yağ ekleyin,
  • Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin,
  • Domates, nohut ve baharatları ilave edip ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin,
  • Kaselere paylaştırın ve sıcakken servis yapın,
  • Afiyet olsun…

Not: Bu lezzetli yemeği, çıtır çıtır ekmek ve ekstra gevreklik için yapraklı salata veya buğulanmış sebzelerle servis edin.

Paylaşın

Taze Fasulyeli Dana Etli Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Taze Fasulyeli Dana Etli Güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
  • 2 soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 5 su bardağı kabak, doğranmış
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı et suyu
  • 3 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 5 su bardağı taze fasulye, dilimlenmiş (taze veya dondurulmuş)
  • 3-4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede ısıtın,
  • Dana etini ve kapaklı, fırına dayanıklı büyük bir kaba aktarın,
  • Tavaya soğan, kabağı, su ve et suyu ekleyin,
  • Kapağı kapatın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 2,5 saat veya dana eti yumuşayana kadar pişirin,
  • Bezelye ve fasulyeyi ekleyin ve 10 dakika daha pişirin,
  • Fırından çıkarın ve maydanozla servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Lezzet Dolu Yeşil Sebze Tabağı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzet Dolu Yeşil Sebze Tabağı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı sebze suyu tozu
  • 2-3 su bardağı dilimlenmiş pırasa
  • 2-3 su bardağı dilimlenmiş lahana
  • 3 su bardağı doğranmış brokoli çiçeği
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Suyu büyük bir tencerede yüksek ateşte ısıtın,
  • Stok tozu ekleyin ve çözünmesi için karıştırın,
  • Pırasa, lahana ve brokoliyi ekleyin,
  • Tencerenin üzerine bir kapak koyun ve karışımı kaynatın, karıştırın,
  • 3-5 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin (ama ıslak değil!). Kuru görünüyorsa daha fazla su ekleyin,
  • Maydanozla birlikte hemen servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Yulaflı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yulaflı Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yumurta
  • 500 gr dana kıyma
  • 3 su bardağı sebze, ince doğranmış örneğin soğan, havuç, pırasa
  • 1,5 su bardağı yulaf
  • 1/2 su bardağı maydanoz, doğranmış
  • Bir tutam karabiber

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede ısıtın,
  • Yumurtaları geniş bir kapta çırpın,
  • Kıyma, sebze, yulaf, maydanoz ve biberi ekleyin, iyice karıştırın,
  • Karışımı bir kütük haline getirin ve hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine koyun,
  • Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 60 dakika veya üstü kızarana kadar pişirin,
  • Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın,
  • Dilimlenmiş salata veya pişmiş sebzelerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Köri Soslu, Ispanaklı, Tatlı Patatesli Dana Eti, Malzemeleri, Hazırlanışı

Köri Soslu, Ispanaklı, Tatlı Patatesli Dana Eti, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram doğranmış dana eti
  • 2 yemek kaşığı köri ezmesi
  • 1,5 su bardağı az tuzlu dana eti suyu
  • 1/2 su bardağı az yağlı hindistan cevizi sütü
  • 400 gram tatlı patates veya kabak, doğranmış
  • 1/2 paket donmuş ıspanak

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlarken yavaş pişiriciyi önceden DÜŞÜK konumuna getirin,
  • Yavaş pişiriciye et ve tatlı patatesi veya kabağı ekleyin,
  • Bir kapta köri ezmesini, et suyunu ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Yavaş pişiriciye dökün, karıştırın ve kapağı kapatın.
  • Kapağı kaldırmadan DÜŞÜK 6-7 saat veya YÜKSEK 3,5 ila 4 saat pişirin,
  • Pişirme süresi bittiğinde, dana etinin hassasiyetini kontrol edin ve gerekirse daha uzun süre pişirin,
  • Servis yapmadan önce ıspanak yapraklarını ilave edip kapağını kapatın ve ıspanak soluncaya kadar birkaç dakika daha pişirin,
  • Haşlanmış veya buğulanmış pirinçle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kawakawa Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kawakawa Çayı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 10 kawakawa yaprağı
  • 1 limon
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 5 su bardağı soğuk su

Hazırlanışı;

  • Kawakawa yapraklarını yıkayın,
  • 6 yaprak dilimleyin, servis için 4’ünü bırakın,
  • Yaprakları 5 bardak su ile bir tencerede 5 dakika haşlayın,
  • Biraz soğumaya bırakın, ardından bir pistona ekleyin,
  • Limon suyunu ve balı ekleyin,
  • Karıştırın ve 2 dakika bekletin,
  • Bir bardakta bir dilim limon ve bütün bir yaprakla servis yapın veya serinletip buzla birlikte serinletici bir yaz içeceği olarak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Puha Smoothie, Malzemeleri, Hazırlanışı

Puha Smoothie, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 küçük puha bitkisi
  • 250 ml şekersiz badem sütü
  • 1 muz
  • 1 su bardağı dondurulmuş çilek
  • 2 yemek kaşığı doğal yoğurt

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin,
  • Tüm malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Patatesli Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Patatesli Kek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 6 orta boy patates
  • 1 soğan
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine biraz yağ püskürtün,
  • Patatesleri soyun ve rendeleyin. Onları temiz bir havluya koyun ve patateslerden alabildiğiniz kadar su sıkın. Bir karıştırma kabına aktarın,
  • Soğanı ince ince dilimleyin ve rendelenmiş peynir, kırmızı biber ve tuzla birlikte kaseye ekleyin. İyice karıştırın,
  • Her bir patates keki kaşığı için 2 yemek kaşığı karışımdan bir fırın tepsisine. Her birini bir kaşığın tersiyle hafifçe yassılaştırın,
  • 15 dakika pişirin,
  • Tepsiyi fırından çıkarın ve bir spatula yardımıyla patatesli kekleri ters çevirin. 20 dakika daha veya altın kahverengi olana kadar pişirin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Meyveli Yulaf Lapası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Meyveli Yulaf Lapası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı az yağlı süt
  • 1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş çilek

Hazırlanışı;

  • Yulaf ezmesi, su, süt ve çilekleri mikrodalgaya dayanıklı bir kapta karıştırın (pişirirken taşmaması için büyük bir kap kullanın).
  • Mikrodalgada YÜKSEK güçte 1,5 dakika üzeri açık olarak pişirin ve karıştırın, bir dakika daha pişirin,
  • Kaynayıp koyulaşana, pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar gerekirse tekrarlayın.
  • Biraz fazladan süt ve bir bal ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…

Not; Yulaf lapası pişirirken hafif mavi/mor bir renge dönecektir – biraz tuhaf görünebilir ama tadı harika olacaktır.

Paylaşın