Nohutlu Patlıcan Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Nohutlu Patlıcan Güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • patlıcan, doğranmış
  • 1/4 fincan sıvı yağ
  • soğan, doğranmış
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1/2 bardak su
  • 1 kutu konserve domates veya 2 taze domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 2 yemek kaşığı doğranmış nane

Hazırlanışı;

  • Fırını 200 derecede ısıtın,
  • Doğranmış patlıcanları bir fırın tepsisine koyun ve yağın yarısı ile karıştırın,
  • Patlıcanı yumuşak ve altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Patlıcanlar közlenirken geniş bir tencerede kalan yağı kızdırın ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin,
  • Sarımsak, su, konserve domates, salça, kırmızı biber ve nohutu ekleyip kaynamaya bırakın,
  • Közlenmiş patlıcanı ekleyin ve 30 dakika veya koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin,
  • Ateşten alıp naneyi ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Bezelye Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bezelye Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 soğan, ince doğranmış
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 küp bulyon
  • 1,5 bardak su
  • 500 gr taze veya konserve bezelye
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane

Hazırlanışı;

  • Bir tencerede yağı kızdırın,
  • Soğanı ekleyin ve yarı saydam ve yumuşak olana kadar yavaşça pişirin,
  • Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin,
  • Bulyonu ekleyin ve kaynatın,
  • Bezelye ve nane ekleyin pişirin,
  • Ateşten alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fasulyeli Lahana Böreği, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fasulyeli Lahana Böreği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yumurta
  • 1/2 soğan, ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 fincan fasulye
  • 1 fincan ince kıyılmış lahana
  • 1/4 fincan pişmiş et, ince doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Yumurta, soğan, un, fasulye, lahana ve eti karıştırın,
  • Yağı büyük bir kızartma tavasında ısıtın,
  • Karışımı tavanın ortasına dökün ve her iki tarafı da kızarana kadar yavaşça pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kızarmış Sebzeli Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kızarmış Sebzeli Pilav, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 fincan kahverengi pirinç
  • 2 bardak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 havuç, dilimlenmiş
  • 1 fincan yeşil fasulye, dilimlenmiş
  • 2 bardak lahana, ince doğranmış
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • yumurta
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • taze soğan, doğranmış

Hazırlanışı;

  • Pirinci soğuk akan su altında yıkayıp süzün,
  • Pirinci pişirin, 10 dakika boyunca kapalı bırakın,
  • Bir wok veya büyük kızartma tavası ısıtın,
  • Yağı ekleyin,
  • Sarımsakla birlikte sebzeleri ekleyin ve pişene kadar kızartın,
  • Yumurtaları hafifçe çırpın,
  • Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve pişirin
  • Pişmiş pirinci ekleyin ve ısıtın,
  • Soya sosu ve taze soğanı ekleyip karıştırın,
Paylaşın

Fırında Mini Köfteler, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Mini Köfteler, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gr yağsız kıyma
  • 1 yumurta
  • 1/2 bardak kuru ekmek kırıntısı
  • rendelenmiş havuç
  • 1/2 soğan, ince doğranmış
  • 1/2 bardak kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 bardak domates sosu
  • 1/4 fincan rendelenmiş peynir
  • 8 dilim kepekli ekmek
  • domates, dilimlenmiş
  • 1 fincan bebek ıspanak
  • 1/4 salatalık, ince dilimlenmiş

Hazırlanışı;

  • Kıyma, yumurta, galeta unu, havuç, soğan, maydanoz ve salçayı bir kaseye koyun ve birleşinceye kadar karıştırın,
  • Fırını 190 derecede önceden ısıtın,
  • Mini muffin kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve et karışımını kaplar arasında eşit olarak paylaştırın, ardından bir kaşığın tersiyle üstlerini düzeltin,
  • Her birinin üzerine ½ çay kaşığı domates sosunu yayın ve fırına sürüp pişirin,
  • Rendelenmiş peynir, kızarmış kepekli ekmek, domates, ıspanak ve salatalık ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Körili Brokolili Haşlanmış Balık, Malzemeleri, Hazırlanışı

Körili Brokolili Haşlanmış Balık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/4 fincan Hindistan cevizi kreması
  • 2 bardak su
  • 1 çay kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 küp bulyon
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 kafa brokoli, doğranmış
  • 500 gr balık filetosu, doğranmış
  • taze soğan, doğranmış
  • biber, doğranmış (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Hindistan cevizi kreması, su, balık sosu, limon suyu, bulyon, köri tozu, zencefil ve sarımsağı geniş bir tencereye koyun ve kaynatın,
  • Isıyı azaltın ve brokoli ekleyin, ardından doğranmış balık ve taze soğan ile kaplayın, tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika veya balık ve brokoli pişene kadar pişirin,
  • Kullanıyorsanız acı biberle süsleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mikrodalgada Sebzeli Balık, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mikrodalgada Sebzeli Balık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı tatlı biber sosu
  • 1/2 çay kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
  • 1 şeritler halinde dilimlenmiş havuç
  • 1 şeritler halinde dilimlenmiş kabak
  • 1/4 kırmızı biber, dilimlenmiş
  • 250 gr balık filetosu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş

Hazırlanışı;

  • Zencefil, limon suyu, balık sosu, tatlı biber sosu ve susam yağını karıştırın (isteğe bağlı)
  • Havuç ve kabak şeritlerini mikrodalgaya dayanıklı sığ bir kaba koyun ve dilimlenmiş kırmızı biberle kaplayın,
  • Balık filetolarını üstüne koyun,
  • Balığın üzerine sosu dökün,
  • Mikrodalgayı 2 dakika yüksekte çalıştırın, ardından balık iyice pişene kadar her seferinde 2 dakika tekrarlayın,
  • Kıyılmış kişniş ile süsleyin,
  • Afiyet olsun..
Paylaşın

Yunan Usulü Kuskus Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yunan Usulü Kuskus Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 fincan kuskus
  • 1 fincan kaynamış su
  • 1/2 salatalık, doğranmış
  • 1/4 fincan çekirdeksiz, dilimlenmiş zeytin (isteğe bağlı)
  • kırmızı biber, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
  • 1/2  kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Kuskusları bir kaseye koyun ve kaynar suyu ekleyin,
  • Kaseyi bir kapak veya streç ile örtün ve 10 dakika bekletin,
  • Islatılmış kuskusu bir çatalla parçalayın ve en az 30 dakika soğutun,
  • Büyük bir kapta kalan malzemeleri soğuk kuskus ile karıştırın,
  • Gerektiği kadar soğutun ve servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Basit Suşi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Basit Suşi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • ¾ fincan suşi pirinci
  • 200 ml su
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 3  nori yaprağı
  • 90 gr pişmiş tavuk, doğranmış
  • ¾ salatalık, ince şeritler halinde dilimlenmiş
  • ¾ fincan rendelenmiş havuç
  • 3 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı;

  • Pirinci bir elek içine koyun ve soğuk su altında iyice yıkayın,
  • Pirinci bir tencereye koyun, ardından 2,5 su bardağı soğuk su ekleyin,
  • Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın, ardından bir kapakla örtün ve 12 dakika pişirin. Ateşten alın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika bekletin. Bir fırın tepsisine aktarın ve sirkeyi dikkatlice karıştırın ve soğumaya bırakın,
  • Bambu suşi matının üzerine, çizgileri yatay ve parlak tarafı aşağı gelecek şekilde bir nori yaprağı yerleştirin,
  • Temiz ıslak ellerle, norinin üzerine pirinci yayın,
  • İnce bir şerit halinde tavuk, havuç ve salatalık yayın,
  • Bambu hasırı kılavuz olarak kullanarak, dolguyu sıkıca sarmak için yuvarlayın,
  • Her ruloyu 8 ila 10 ince dilime dilimleyin,
  • Kalan malzemeler için aynı işlemi tekrarlayın ve soya sosuyla servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Körili Havuç Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Körili Havuç Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • yaban havucu, soyulmuş ve doğranmış
  • havuç, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 küp et bulyon
  • 6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 6 bardak su
  • Kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
  • Soğan, yaban havucu, havuç ve et bulyonu ekleyin,
  • Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin,
  • Sarımsak ve köri tozunu ekleyip 2 dakika daha pişirin,
  • Su ekleyin ve kaynatın, ısıyı azaltın ve 30 dakika pişirin,
  • Ateşten alın pürüzsüz olana kadar karıştırın, maydanoz ile süsleyin ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın