Fırında Çipura, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında balık pişirmek bir zevktir; Size fırında folyo içinde çipura pişirmeniz için bir tarif anlatacağız. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet çipura
  • Bir kaç adet arpacık soğanı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam fesleğen
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Soğanı soyun ve halka ve yarım halkalar halinde kesin,
  • Balığı iyice temizleyin,
  • Balığın karın bölgesine soğanı koyun,
  • Balığın üzerine baharatları serpin,
  • Zeytinyağını gezdirin,
  • Folyoya sarın ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Sevdiğiniz garnitürler ile süsleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Soslu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında soslu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet havuç
  • 2 adet yumurta
  • 5 kaşık ekşi krema
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 bardak su

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırladıysanız, başlayalım,
  • Başlamak için pirinci pişirmeniz gerekiyor,
  • Pirinci kıyma ile karıştırın,
  • Yumurta ve birer çay kaşığı tuz, karabiber ve baharat ekleyin,
  • Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çok iyice karıştırın,
  • Hazırlanan karışımdan küçük köfteler hazırlayın fırın tepsisine koyun,
  • Soğanı ve üç havucu kabaca rendeleyin,
  • Bir tavada sıvı yağı kızdırın, önce soğanı ardından havuçları ekleyin,
  • Yumuşayana kadar kızartın,
  • Tavaya bir bardak su dökün, ekşi krema, bir çay kaşığı tuz ve kalan tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın,
  • Şimdi sıvı karışımını köftelerin olduğu fırın kabına ilave edin,
  • Ardından salçayı ekleyip üzerine kıyılmış sarımsağı koyun,
  • Her taraftan folyo ile sıkıca sarın ve bir saat boyunca önceden 225 derecede ısıtılmış fırında pişirin,
  • Daha sonra yarım saat bekleyip folyoyu açın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Süt Soslu Hindi Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Süt soslu hindi köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 Gram hindi eti
  • 4 galeta unu
  • 75 gram tereyağı
  • 1 bardak süt
  • 1 yemek kaşığı buğday unu
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleriniz hazırsa, başlayalım,
  • Hindi etini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve 25 gr tereyağı ile birlikte kıyma makinesinden geçirin,
  • Kıymanın üzerine tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Galeta ununu ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Hamur gibi olmalıdır,
  • Karışımdan köfteler yapın,
  • Süt sosu hazırlayın,
  • Unu bir tavaya dökün, su ve yağ olmadan biraz kızartın,
  • 50 gr tereyağı ekleyin ve eriyene kadar bekleyin,
  • Sütü dökün,
  • Tuzlayın ve iyice karıştırın, kaynatın
  • Kaynayan sütlü sosa köfteleri ekleyin,
  • Biraz su ekleyin, karıştırın ve pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Spagetti Carbonara, Malzemeleri, Hazırlanışı

Geleneksel bir İtalyan yemeği olan spagetti carbonara tüm dünyada popülerdir. Öğle veya akşam yemeği olarak hazırlayabilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 220-230 gram spagetti
  • 100 gram pastırma
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı parmesan
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Pastırmayı dilimleyin,
  • Spagettiyi paketindeki talimatlara göre pişirin,
  • Pastırmayı orta ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın,
  • Spagettiyi ekleyin,
  • Yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile çırpın,
  • Spagetti ve pastırmayı karıştırırken yumurtayı ekleyin,
  • Rendelenmiş peynir ekleyin ve karıştırın,
  • Karabiber serpin ve son bir kez karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Domates Soslu Tavuk Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında domates soslu tavuk fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram göğüs fileto
  • 100 gram peynir
  • 2 adet domates
  • 200 gram yoğurt
  • Dereotu
  • Tuz ve biber

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk filetoyu uzunlamasına kesin, streç filme sarın ve her iki tarafından döverek inceltin,
  • Peyniri rendeleyin, domatesleri dilimler halinde kesin, dereotunu ince doğrayın,
  • Filetoları bir fırın tepsisine koyun, tuz, karabiber, üstüne domates koyun, dereotunu serpin,
  • Yoğurdu eşit şekilde yayın ve peynir serpin,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Soslu Brokoli, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında soslu brokoli, elinizin altında her daim bulunan basit malzemelerden yapılan harika bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram brokoli
  • 4 adet yumurta
  • 120 mililitre süt
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 3 kaşık un
  • 150 gram peynir
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • İlk önce brokoliyi haşlamanız gerekir,
  • Bunu yapmak için brokoli parçalarını kaynar suya atın ve 5 dakika pişirin, ardından brokoliyi hemen soğuk suya aktarın, daha sonra suyunu süzün,
  • Bir çırpma teli kullanarak yumurtaları çırpın,
  • Krema ve sütü ekleyip tekrar çırpın,
  • Şimdi hardalı ekleyin, tekrar çırpın,
  • Unu elde edilen karışıma eleyin ve iyice karıştırın,
  • Karışıma baharatları (tuz, karabiber, hindistan cevizi) ekleyin,
  • Peyniri kabaca ovalayın, peynirin 2/3’ünü karışıma ekleyin, karıştırın,
  • Bir pişirme kabı alın, tereyağı ile yağlayın,
  • Brokoli parçalarını pişirme kabına yayın,
  • Hazırladığınız karışımı brokoli parçalarının üzerine yayın,
  • Peynirin kalan üçte birini üstüne serpin,
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
  • Biraz soğuduktan sonra servis yapın,
  • Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Mantarlı Turna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantarlı turna, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış harika bir yemektir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram turna filetosu
  • 100 gram pirinç
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 100 gram peynir
  • 100 gram yeşillik
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Pirinç en sevdiğiniz şekilde pişirin,
  • Soğanı ve mantarları ince ince doğrayın,
  • Yağı bir tavada ısıtın, önce biraz soğan atın, birkaç dakika sonra mantarları atın ve 3-4 dakika karıştırarak kızartın,
  • Peyniri rendeleyin, yeşillikleri ince ince kıyın,
  • Peynir, yeşillikler, pirinç ve mantarları bir tabağa yayın. karıştırın,
  • Turna filetosunu alın, büyük bir folyo tabakasına koyun,
  • Yağ ile yağlayın, dolguyu fileto üzerine koyun,
  • İkinci fileto parçasını dolgunun üzerine koyun, dikkatlice bastırın,
  • Üst filetoda kesikler yapın,
  • Yağ püskürtün ve balığı folyoya sarın bir fırın tepsisine yerleştiri,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, ardından folyoyu açın ve 10 dakika daha pişirin,
  • Turnayı servis tabağına alın süsleyin,
  • Taze yeşillikler, limon, siyah zeytin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sütte Karaciğer, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sütte karaciğer, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram karaciğer
  • 2 adet soğan
  • 100 mililitre süt
  • Tereyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Karaciğeri iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin,
  • Soğan yarım halkalar halinde kesin, ancak daha küçük olabilir (kendi takdirinize bağlı),
  • Soğanı kızgın yağda yarı saydam olana kadar kızartın, ardından sütü dökün ve hafifçe kaynatın,
  • Köpük göründükten sonra karaciğeri ekleyin,
  • Isıyı en aza indirin, hazır olana kadar karıştırarak 10 dakika pişirin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kremalı Mantarlı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kremalı mantarlı tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 400 gram mantar
  • 300 mililitre krema
  • Baharatlar
  • Tuz
  • 40 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Mantarı büyük dilimler halinde kesin,
  • Bir tavada biraz tereyağını ısıtın, mantarları koyun ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın,
  • Mantarlar kızartılırken tavuğu yaklaşık 2 x 3 cm boyutlarında küçük parçalar halinde kesin,
  • Mantarlar yumuşayıp suyunu saldığında tavukları tavaya ekleyin,
  • Gerekirse, biraz yağ ekleyin,
  • Tavuk parçaları beyaza dönünce, kremayı dökün, tuz ve baharatları ekleyin, ısıyı azaltın ve yaklaşık 5 dakika pişirin,
  • İstenilen yoğunluğa ulaştığında ocaktan alın,
  • Yemeği herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Teriyaki Soslu Tavuk Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Teriyaki soslu tavuk fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo tavuk fileto
  • 125 mililitre soya sosu
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 150 gram esmer şeker
  • 2 çay kaşığı nişasta
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet zencefil (parça 8-10 cm)

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Küçük bir tencereye alıp içinde sos için malzemelerini karıştırıyoruz; soya sosu, şeker, sirke, karabiber, 50 ml su ile seyreltilmiş nişasta, doğranmış sarımsak ve rendelenmiş zencefil,
  • Ocağa koyuyoruz, kaynatıyoruz ve koyulaşana kadar pişirin,
  • Pişirme kabını yağ ile yağlayın,
  • İçine tavuk filetoyu yayın,
  • Sos üzerine dökün
  • Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Ara sıra karıştırın,
  • Pilav ve taze yeşillikler ile servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın