Hüppülü Tatlısı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 1 kg haşlanmış barbunya
• Yarım kg elma kurusu (tavşut)
• Yarım kg toz şeker, 1 litre su.

Hazırlanışı;

Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz. Pişmiş barbunya ve elma dilimlerini bir tencerede sıcak suda kaynatınız. Pişmeye yakın şeker ilave ederek soğumaya bırakınız.