Adıyaman: Sofraz Anıtları (Sofraz Tümülüsü)

10 Eylül 2019 0

Sofraz Anıtları (Sofraz Tümülüsü); Adıyaman’ın Besni İlçesi, Üçgöz Beldesi sınırları içerisinde yer almaktadır. İlçes merkezine 15 Km. mesafededir.

2 adet anıt mezar vardır. 2 tümülüs şeklinde olan anıt mezarlar, 15 m. yükseklikte olan kuzeydeki mezarın üzeri kırma taş ve molozla örtülüdür.Güneyde bulunan girişinde zeminden 5 m. aşağı inildikten sonra Dromos denilen ön girişi vardır.

• Adıyaman: Cendere Köprüsü

Ön girişin bitiminde ise mezar odası bulunmaktadır. Yaklaşık 3-4 m. ölçülerinde üzeri tonozlu ve düzgün kesme taştan yapılmış odanın içinde 2 adet lahit bulunmaktadır. Anıt mezar M.S. 2. yy. da Roma döneminde yapılmıştır.

• Adıyaman: Üzeyir Peygamber Türbesi

Diğeri ise 3 odadan oluşmuştur. Giriş kısmının her iki yanında ana kayaya oyulmuş mezarlar yer almaktadır. Bu odalardan 2 tanesi ana kayaya oyulmuş olup, odaların her birinin içerisinde üçer tane lahit mezar bulunmaktadır. 3. oda ise tonozlu kesme taşlardan yapılmış olup, içerisinde yine bir adet lahit mezar bulunmaktadır.

Paylaşın

Adıyaman: Kurşunlu Camii

10 Eylül 2019 0

Kurşunlu Camii; Adıyaman’ın Besni ilçesi sınırları içerisinde yer alan Eski Besni Ören Yeri’ndedir.

Külhanönü Camii ve Hacı Zeyrek Ağa Camii diye de bilinmektedir.

Kurşunlu Cami, 1960-1965 yıllarında Besni’nin yer değiştirmesinden sonra diğer yapılar gibi yıkılmaya terkedilmiş ve tahrip olmuştur. Ancak daha sonra yapılan bazı girişimlerle 2005-2006 yıllarında Vakıflar Genel Müdürlüğünce onarım ve restorasyonu yapılmıştır.

Paylaşın

Adıyaman: Eski Besni Ören Yeri

10 Eylül 2019 0

Eski Besni Ören Yeri; Adıyaman’ın Besni İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. İlçe merkezine yaklaşık 2 km. mesafededir.

Eski Besni Ören Yeri; Besni’nin önceki kurulduğu yerleşim yeridir.

Eski Besni şehri tarihi Besni Kalesinin etrafında derelerin kenarında ve tepelerin eteklerinde kurulu idi. Burada Besni Kalesinin yanında çok sayıda tarihi cami, minare, hamam, köprü ve çeşme bulunmaktadır.

Paylaşın

Adıyaman: Besni Kalesi

10 Eylül 2019 0

Besni Kalesi; Adıyaman’ın Besni İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. İlçe merkezine yaklaşık 2 km. mesafededir.

Kale, üç tarafı sarp kayalıklarla çevrili sivri bir tepenin üzerinde kurulmuştur.Kaleye yalnızca güneyden dik bir yamaçtan çıkılması mümkündür.

• Adıyaman: Üzeyir Peygamber Türbesi

Savunmaya çok elverişli olan Besni Kalesi, mancınıkları ve diğer yapı kalıntılarıyla hala dimdik ayaktadır. Kalenin kuruluş tarihi tam olarak bilinmemekle birlikte 13. y.y.da Memluklerin hakimiyeti zamanında (1923) Besni Kalesi sağlamlaştırılır.

• Adıyaman: Cendere Köprüsü

Kalenin ortasında bir kuyu bulunmaktadır. Batı kesiminde bir anıtı andıran karşı karşıya yapılmış iki büyük yapır vardır. Halk arasında Çifte Mancınık adı verilen bu iki mancınık arasında esirlerin asılarak düşmana gösterildiği ve gözdağı verildiği rivayet edilmektedir.

Paylaşın

Adıyaman: Turuş Kaya Mezarı

10 Eylül 2019 0

Turuş Kaya Mezarı; Adıyaman’ın Merkez İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Camgazi Barajı Mevkii’ndedir.

Turuş Kaya Mezarları Roma Dönemine aittir. Mezarlar zeminden aşağıya doğru ana kaya oyularak yapılmıştır. Mezarların içine aşağıya doğru inen 10-13 basamaktan sonra ulaşılır. Bazı Kaya mezarlarının duvar ve kapı girişlerinde çeşitli figürler ve kabartmalar bulunmaktadır.

Paylaşın

Adıyaman: Palanlı Mağarası

10 Eylül 2019 0

Palanlı Mağarası; Adıyaman’ın Merkez İlçesi’ne bağlı Palanlı Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır.

Adıyaman merkeze yaklaşık 10 Km. mesafededir.

M.Ö. 40.000 yıllarında kullanılmış doğal bir mağaradır. Duvarında bulunan ve halen fark edilebilen dağ keçisi figürü yalın kontur çizgilerle oluşturulmuştur. Mağara arkeolojik sit alanı olarak tescillidir. Mağaranın yer aldığı derin vadi ise ender bulunur bir doğa parçasıdır.

Paylaşın

Elma Kurusu Hoşafı, Malzemeleri, Hazırlanışı

10 Eylül 2019 0

Elma Kurusu Hoşafı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 1 su bardağı kuru elma
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı toz Şeker
•  1/2 litre su
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı;

Kuruelma kakları ve üzümler iyice yıkanır, suya konularak bir gece bekletilir. Sonra tencereye alınır, suyu ile birlikte beraber 40 dakika kadar kaynatılır. Toz şeker ilave edildikten sonra, bir süre daha kaynatılarak ateşten alınır. Soğutularak servis yapılır.

Paylaşın

Karıştırmalı Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

10 Eylül 2019 0

Karıştırmalı Pilav; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 1.5 kg bulgur
• 500 gr. tereyağı
• 2 kg doğranmış et
• 100 gr. salça
• 100 gr. pul biber
• 50 gr. baharat
• Bir miktar  tuz

Hazırlanışı;

Öncelikle etimiz kavrulur, bir tencereye alınarak üzerine biraz salça eklenir, biber ve baharatın üzerine 1.5 litre su ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra da üstüne bulgur eklenerek bir süre daha kaynatılarak suyunu çekmesi beklenir ve bir süre bekledikten sonra servis edilir.

Paylaşın

Erişte Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

10 Eylül 2019 0

Erişte Çorbası (Hevirbirk), Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Malzemeleri;

• 500 gr. mercimek
• 250 gr. nohut
• 600 gr. soğan
• 1 adet un
• 1 çay bardağı yağ
• Yeteri kadar tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su

Hazırlanışı;

Yufka açıldıktan sonra küçük küçük karelere bölünür. Bir tencerede nohut ve mercimek pişinceye kadar kaynatılır. Nohut ve mercimek piştikten sonra hazırlanan küçük yufka parçaları bu karışımın içine atılır. Bir iki dakika daha kaynadıktan sonra indirilir. Yağ tavasına bir adet soğan doğranarak yağda kavrulur, bir yemek kaşığı salça eklenerek karıştırılıp (isteğe göre kuru nane de eklenir) yemeğin üzerine dökülerek servis edilir.

Paylaşın

Kayısı Hoşafı, Malzemeleri, Hazırlanışı

10 Eylül 2019 0

Kayısı Hoşafı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 250 gr kaysı kurusu
• 250 gr kuru üzüm (Besni üzümü)
• 1 su bardağı toz şeker
• 6 su bardağı su

Hazırlanışı;

Kaysılar ve kuru üzümler sıcak yazıda yıkanıp süzülür. Kaysılar isteğe göre, bölünebilir yada bütün olarak bırakılabilr. Kayısılar ve kuru üzümler, tencerede 6 bardak suyla beraber 10 dakika boynca kaynatılır. Şeker ilave edilerek 5 dakika dah kaynatılır.  Ateşten alınan kayısı hoşafı soğutularak servis yapılır.

Paylaşın