Patatesten çok lezzetli yemeklerin yapılabileceğini herkes bilir. Patates sevenler için fırında pastırma ve peynirle hazırlanmış bu yemeği öneririm. Fırında peynirli çıtır patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram patates (küçük)
• 300 gram pastırma
• 100 gram peynir
• Tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Patatesleri soğuk suya koyun ve 15 dakika yarı pişene kadar orta ateşte haşlayın, suyu boşaltın, soğutun,
• Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin,
• Peyniri rendeleyin,
• Patatesleri soyun, ikiye bölün,
• Bir çay kaşığı ile iç kısmının bir bölümünü çıkarın,
• Yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde dizin,
• Rendelenmiş peynir , ardından pastırma ve en üste biraz peynir koyun,
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
• Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
• Taze yeşillikler, ekşi krema veya yoğurt ile servis yapın,
• Afiyet olsun…