image

Waffle Külahlı Kızarmış Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Waffle külahlı kızarmış tavuk, eğlenceli bir sunumla çıtır tavukları birleştiren yaratıcı bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimizi, verilen adımları takip ederek sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Kızarmış Tavuk için:

500 gr tavuk göğsü veya but (kemiksiz, lokmalık doğranmış)
1 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu
Tuz, karabiber
1 yumurta
1/2 su bardağı süt veya ayran
Kızartmak için sıvı yağ (ayçiçek veya kanola)

Waffle Külah için:

4 adet hazır waffle külahı (veya evde waffle hamuruyla hazırlanabilir)
Ev yapımı waffle hamuru (isteğe bağlı):1 su bardağı un
1 yumurta
3/4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir çimdik tuz
Waffle makinesi ve külah kalıbı

Sos (isteğe bağlı):

3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya daha fazla bal)
1 çay kaşığı dijon hardalı (veya sriracha, isteğe bağlı)
Taze doğranmış frenk soğanı veya susam (garnitür için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, ortasına yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.

Waffle makinesini ısıtın, hamurdan bir kepçe dökün ve çıtır olana kadar pişirin (2-3 dakika), pişen waffle’ı hemen külah kalıbına sararak şekil verin ve soğumaya bırakın. Hazır külah kullanıyorsanız bu adımı atlayın.

Tavuk parçalarını süt veya ayran, tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla karıştırın, buzdolabında 20-30 dakika bekletin.

Bir kapta un, mısır nişastası, toz biber, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın, başka bir kapta yumurtayı çırpın.

Tavukları süt karışımından süzüp yumurtaya, ardından un karışımına bulayın, derin bir tencerede yağı 170-180°C’ye ısıtın, tavuk parçalarını 3-4 dakika, altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın, kağıt havlu üzerinde süzün.

Bal, akçaağaç şurubu ve hardalı (veya sriracha) bir kapta karıştırın, daha sıvı bir sos için 1-2 çay kaşığı su ekleyebilirsiniz.

Waffle külahlarını bir standa veya bardağa yerleştirin, içine kızarmış tavuk parçalarını doldurun, üzerine sos gezdirin, frenk soğanı veya susam serpip hemen servis edin.

Püf Noktaları:

Waffle külahları çıtır kalması için servis öncesi doldurun.
Tavukları daha hafif yapmak için airfryer’da (200°C’de, 10-12 dakika) veya fırında (200°C’de, 15-20 dakika) pişirebilirsiniz.

Sosu tatlı-acı dengesine göre ayarlayabilirsiniz; sriracha yerine gochujang da kullanılabilir.
Yanında coleslaw salatası veya turşuyla servis yaparak lezzeti artırabilirsiniz.

Paylaşın

Mantarlı Ve Hardallı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, mantarlı ve hardallı tavuğu deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet tavuk göğsü (kemiksiz, hafif dövülmüş veya ince dilimlenmiş)
200 gr mantar (kültür veya cremini, dilimlenmiş)
1 su bardağı krema (veya süt, daha hafif bir seçenek için)
2 yemek kaşığı dijon hardalı (veya tane hardal)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber
Taze doğranmış maydanoz (servis için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle ovun, geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın, tavukları her iki tarafı altın sarısı olana kadar 4-5 dakika pişirin (iç sıcaklık 75°C olmalı), tavukları bir tabağa alın.

Aynı tavada, gerekirse biraz daha tereyağı ekleyin, soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar 2-3 dakika soteleyin, ardından sarımsağı ekleyip 30 saniye daha soteleyin, mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar 5-6 dakika soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Tavaya tavuk suyunu ve hardalı ekleyin, karıştırarak hardalın çözünmesini sağlayın, kremayı ekleyin ve sos hafifçe koyulaşana kadar 3-4 dakika kısık ateşte pişirin, kekik ekleyip tatları kontrol edin.

Pişmiş tavuk göğüslerini sosun içine geri koyun ve 2-3 dakika, sosla kaplanana kadar ısıtın, üzerine taze maydanoz serpin, yanında pilav, makarna veya buharda pişmiş sebzelerle sıcak servis edin.

Püf Noktaları:

Hardalın keskinliğini dengelemek için krema miktarını artırabilirsiniz.
Mantar çeşitlerini karıştırarak (ör. shiitake, istiridye) daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Daha hafif bir sos için krema yerine süt kullanıyorsanız, sosu koyulaştırmak için 1 çay kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz.
Tavukların sulu kalması için fazla pişirmemeye özen gösterin.

Paylaşın

Kore Esintili Kızarmış Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Denedikten sonra mutlaka menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacak olan kore esintili kızarmış tavuk, çıtır kaplaması ve tatlı-acı sosuyla bağımlılık yapan bir lezzet.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Tavuk için:

500 gr tavuk göğsü (lokmalık doğranmış)
1 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır nişastası
1 yumurta
1/2 su bardağı süt veya ayran
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı toz biber
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvı yağ (ayçiçek veya kanola)

Sos için:

3 yemek kaşığı gochujang (Kore acı biber salçası, marketlerde bulunur)
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (veya elma sirkesi)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı susam (kavrulmuş, garnitür için)
Taze yeşil soğan (doğranmış, garnitür için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk parçalarını bir kapta süt veya ayran, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile karıştırın, üzerini kapatıp buzdolabında 20-30 dakika bekletin (bu, tavuğun yumuşak kalmasını sağlar).

Bir kapta un, mısır nişastası, toz biber, tuz ve karabiberi karıştırın, başka bir kapta yumurtayı çırpın, marine edilmiş tavuk parçalarını süzün, önce yumurtaya, sonra un karışımına bulayın, fazla unu silkeleyin.

Derin bir tencerede veya fritözde yağı 170-180°C’ye ısıtın, tavuk parçalarını küçük partiler halinde, altın sarısı ve çıtır olana kadar 3-4 dakika kızartın, kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı süzdürün.

Küçük bir tavada gochujang, bal, soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi, sarımsak ve zencefili karıştırın, orta ateşte, sos koyulaşana kadar 2-3 dakika ısıtın, çok koyu olursa az su ekleyebilirsiniz.

Kızarmış tavuk parçalarını geniş bir kaba alın, üzerine sosu dökün ve nazikçe karıştırın, üzerine kavrulmuş susam ve doğranmış yeşil soğan serpin, yanında pilav, turşu veya basit bir salatayla sıcak servis edin.

Püf Noktaları:

Gochujang yoksa, acı sos ve biraz miso ezmesiyle benzer bir tat yakalayabilirsiniz.
Daha hafif bir seçenek için tavukları fırında (200°C’de, 20-25 dakika) veya airfryer da pişirebilirsiniz.

Çıtır dokuyu korumak için sosu servis öncesi ekleyin.
Acı sevmeyenler için gochujang miktarını azaltabilirsiniz.

Paylaşın

Tavuk Lazone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan tavuk lazone, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet tavuk göğsü (kemiksiz, ince dilimlenmiş veya hafif dövülmüş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı krema (veya süt, daha hafif bir seçenek için)
2 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu

1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, acılık için)
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı un (sosun koyulaşması için, isteğe bağlı)
Taze doğranmış maydanoz (servis için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir kapta toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi karıştırın, tavuk göğüslerinin her iki tarafını bu baharat karışımıyla ovun.

Geniş bir tavada zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte ısıtın, baharatlanmış tavuk göğüslerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını 4-5 dakika, altın sarısı olana kadar pişirin, tavukların iç sıcaklığı 75°C olmalı. Pişen tavukları bir tabağa alın.

Aynı tavada kalan 1 yemek kaşığı tereyağını eritin, kremayı ekleyin ve hafifçe ısıtın, baharat karışımından kalan varsa 1 çay kaşığı ekleyin.

Sosun koyulaşmasını isterseniz, 1 yemek kaşığı unu az krema ile çırpıp tavaya ekleyin, karıştırarak 2-3 dakika pişirin, sos pürüzsüz ve hafif koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırın.

Pişmiş tavuk göğüslerini sosun içine geri koyun ve sosla kaplanmaları için 1-2 dakika çevirin, üzerine taze maydanoz serpin, yanında spagetti, pilav veya patates püresiyle sıcak servis edin.

Püf Noktaları:

Kremayı sütle değiştirirseniz, sosu koyulaştırmak için un veya biraz mısır nişastası kullanabilirsiniz.
Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; daha az baharat için ölçüleri yarıya indirin.
Tavukların sulu kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin.

Paylaşın

Fırında Tavuk Ve Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında tavuk ve pilav, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Tavuk için:

4 adet tavuk but (veya göğüs, isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz biber, kekik, kimyon
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz, karabiber
1 limonun suyu (isteğe bağlı)

Pilav için:

1,5 su bardağı pirinç (baldo veya jasmin)
2,5 su bardağı sıcak tavuk suyu veya su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan (ince doğranmış, isteğe bağlı)
1 su bardağı haşlanmış nohut veya bezelye (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, sarımsak, limon suyu, toz biber, kekik, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın, tavuk butlarını bu marinasyona bulayın ve buzdolabında en az 30 dakika (ideal olarak 2 saat) bekletin.

Pirinci tuzlu suda 20 dakika ıslatın, ardından süzüp durulayın, bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar soteleyin (isteğe bağlı), pirinci ekleyin, 2-3 dakika kavurun, tuz ve karabiber ekleyin.

Sıcak tavuk suyunu veya suyu ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın, kaynayınca altını kısın, kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar 10-12 dakika pişirin, nohut veya bezelye ekleyecekseniz bu aşamada ekleyin.

Fırını 200°C’ye ısıtın, pişmiş pilavı bir fırın kabına yayın, marine edilmiş tavuk butlarını pilavın üzerine yerleştirin, fırın kabını alüminyum folyoyla kapatın ve 30 dakika pişirin, ardından folyoyu kaldırın, tavukların üzeri kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin (tavukların iç sıcaklığı 75°C olmalı).

Tavukları ve pilavı dinlendirdikten sonra sıcak servis edin, yanında yoğurt, salata veya közlenmiş biberle sunabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Pilavın daha lezzetli olması için tavuk suyu kullanın.
Tavuk butları yerine göğüs kullanıyorsanız, kurumasını önlemek için pişirme süresini kısaltın.
Pilava havuç, mısır veya kuru meyve gibi eklemeler yaparak zenginleştirebilirsiniz.

Paylaşın

Bal Ve Balzamik Soslu Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi mi arıyorsunuz, bal ve balzamik soslu tavuk göğsünü deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet tavuk göğsü (kemiksiz)
3 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı balsamik sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı, lezzet katar)

2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı kekik veya biberiye (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı (pişirme için, isteğe bağlı)
Taze doğranmış maydanoz veya susam (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir kapta bal, balsamik sirke, soya sosu, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın, tavuk göğüslerini bu marinasyona bulayın ve en az 15-30 dakika (ideal olarak 1 saat) buzdolabında bekletin.

Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın, marine edilmiş tavuk göğüslerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını 4-5 dakika, altın sarısı olana kadar mühürleyin, kalan marinasyon sosunu tavaya ekleyin ve tavukları sosla kaplayarak 5-7 dakika daha pişirin (iç sıcaklık 75°C olmalı).

Tavukları 5 dakika dinlendirin, sosu koyulaşmışsa, tavukların üzerine gezdirin, üzerine taze maydanoz veya susam serpin, yanında pilav, kuskus veya ızgara sebzelerle servis edin.

Püf Noktaları:

Balsamik sirkenin kalitesi sosun lezzetini etkiler; kaliteli bir sirke kullanmaya özen gösterin.
Balın tatlılığını dengelemek için biraz limon suyu veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Tavuğun kurumasını önlemek için fazla pişirmemeye dikkat edin.

Paylaşın

Limonlu Tavuk Milanese, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği için henüz bir yemek tarifi bulamadınız mı? Limonlu tavuk milanese, akşam yemeği için ideal bir tarif. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet tavuk göğsü (kemiksiz)
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1,5 su bardağı galeta unu (panko tercih edilebilir)
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirme için)
2 yemek kaşığı tereyağı (pişirme için)
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kekik veya İtalyan baharatları (isteğe bağlı)

Servis için: Limon dilimleri, roka veya taze yeşillik

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk göğüslerini inceltmek için et dövücüyle hafifçe dövün (yaklaşık 1 cm kalınlığında), her iki tarafına tuz, karabiber ve biraz limon suyu sürün.

Üç ayrı tabak hazırlayın:

1. tabak: Un, biraz tuz ve karabiber.
2. tabak: Yumurtaları çırpın, içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.
3. tabak: Galeta unu, parmesan peyniri, limon kabuğu rendesi ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.

Tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta unu karışımına bulayın, kaplandığından emin olun.

Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını orta-yüksek ateşte ısıtın, tavukları her iki tarafı altın sarısı ve çıtır olana kadar, yaklaşık 3-4 dakika her bir taraf için kızartın, tavukların iç sıcaklığının 75°C olduğundan emin olun (tamamen piştiğini gösterir).

Tavukları kağıt havlu üzerinde süzerek fazla yağı alın, üzerine taze limon suyu sıkın, roka veya taze yeşilliklerle servis yapın, yanında limon dilimleri ve isteğe bağlı patates püresi veya hafif bir salata ile sunun.

Püf Noktaları:

Panko galeta unu daha çıtır bir doku sağlar.
Parmesan yerine kaşar veya başka sert peynir kullanılabilir.

Tavukları fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece sulu kalır.
Ekstra lezzet için pane karışımına ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Paylaşın

Tavuklu Quesadilla, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan tavuklu quesadilla, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet tortilla ekmeği
2 adet tavuk göğsü (küçük doğranmış)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (veya cheddar)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
1 adet kırmızı veya yeşil biber (doğranmış, isteğe bağlı)

1 çay kaşığı toz biber, kimyon, kekik
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 su bardağı mısır (konserve, isteğe bağlı)
Salsa, yoğurt veya guacamole (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin, tuz, karabiber, toz biber, kimyon ve kekiği ekleyip tavuklar pişene kadar (yaklaşık 6-8 dakika) soteleyin, soğan ve biberi ekleyin, 3-4 dakika daha soteleyin. Mısırı ekleyip karıştırın ve kenara alın.

Bir tortilla ekmeğini temiz bir tavaya yerleştirin (düşük-orta ateşte), üzerine bir kat rendelenmiş peynir serpin, ardından tavuklu karışımı yayın, biraz daha peynir serpip ikinci tortilla ile kapatın.

Orta ateşte her iki tarafını da 2-3 dakika, peynir eriyip tortilla hafif çıtır olana kadar pişirin, spatula ile dikkatlice çevirin, tüm tortillalar için işlemi tekrarlayın.

Quesadillaları üçgen dilimler halinde kesin, salsa, yoğurt veya guacamole ile sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

İç harca fasulye, jalapeno veya mantar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Peynirin erimesi için tavayı çok yüksek ateşte kullanmayın.
Tortillaları fırında (180°C’de 8-10 dakika) da pişirebilirsiniz.

Paylaşın

Ispanak Ve Peynir Dolgulu Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

0
Ispanak ve peynir dolgulu tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet tavuk göğsü (kemiksiz)
200 gr ıspanak (yıkanmış, doğranmış)
100 gr beyaz peynir veya lor peyniri (isteğe bağlı kaşar veya krem peynir)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik veya biberiye (opsiyonel)
1 yemek kaşığı tereyağı (pişirme için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika daha soteleyin, ıspanakları ekleyin, suyunu salıp çekene kadar 3-4 dakika pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın, ıspanaklar soğuduktan sonra içine ufalanmış beyaz peynir (veya tercih ettiğiniz peyniri) ekleyip karıştırın.

Tavuk göğüslerini keskin bir bıçakla yatay olarak kesin, ancak tamamen ayırmayın (cep gibi açılmalı), tavukların içini ve dışını tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla ovun, her tavuk göğsünün içine ıspanaklı peynir karışımından 1-2 yemek kaşığı yerleştirin, tavuğu kapatın ve açılmaması için kürdanla sabitleyin veya mutfak ipiyle bağlayın.

Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın, tavuk göğüslerini her iki tarafı altın sarısı olana kadar orta ateşte 4-5 dakika mühürleyin, tavayı 180°C önceden ısıtılmış fırına aktarın ve tavuklar tamamen pişene kadar (iç sıcaklık 75°C olmalı) yaklaşık 15-20 dakika fırınlayın, alternatif olarak, tavada kapağı kapalı şekilde düşük ateşte 20-25 dakika pişirebilirsiniz.

Tavukları 5 dakika dinlendirin, kürdanları veya ipleri çıkarın, dilimleyerek veya bütün olarak, yanında pilav, patates püresi veya mevsim salatasıyla servis edin.

Püf Noktaları:

Ispanak yerine veya ek olarak mantar, kırmızı biber gibi sebzeler de kullanabilirsiniz.
Peynir olarak mozzarella veya cheddar da tercih edilebilir.
Tavuğun kurumasını önlemek için fazla pişirmemeye dikkat edin.

Paylaşın

Gelişmiş Sistemler Formatı (ASF) Nedir? Avantajları

0

Gelişmiş Sistemler Formatı (ASF), Microsoft tarafından geliştirilen bir dijital multimedya dosya biçimidir. Eşzamanlı ses, video ve meta veri akışlarını tek bir dosyada depolamak için tasarlanmıştır.

Haber Merkezi / ASF, çok çeşitli ağ ortamlarında oynatma için verimli akış, hızlı arama ve hata dayanıklılığı sağlar.

Gelişmiş Sistemler Formatı (ASF), öncelikli olarak çok çeşitli ağlar ve sistemler üzerinden senkronize ses, video ve meta veri akışlarını depolamak ve aktarmak için tasarlanmış etkili bir dijital multimedya kapsayıcı formatıdır. Microsoft tarafından geliştirilen ASF’nin temel amacı, alıcı ağın kalitesinden bağımsız olarak, veri iletimi sırasında verimli bir oynatma deneyimi sağlamaktır.

Bu teknoloji, entegre arabellekleme sistemi sayesinde kullanıcıların dosyaları anında oynatmaya başlamasını sağlar ve bu da özellikle web radyosu veya çevrimiçi videolar gibi medya akışı uygulamalarında avantaj sağlar. Gelişmiş Sistemler Biçimi’nin en dikkat çekici kullanımlarından biri, popüler Windows Media Audio (WMA) ve Windows Media Video (WMV) kodeklerinin temelini oluşturmasıdır.

Bu formatlar, düşük dosya boyutlarıyla yüksek kaliteli çıktılar üretmek için veri sıkıştırma tekniklerini kullanır ve çeşitli cihaz ve platformlarda yayın deneyimini büyük ölçüde iyileştirir. ASF, son derece uyarlanabilir olup, birden fazla kodeğin sorunsuz entegrasyonunu destekler ve önbelleğe alma, canlı yayın ve bant genişliği önceliklendirme gibi çeşitli özellikleri destekler.

Genel olarak bu çok yönlü kapsayıcı format, internet üzerinden ses ve video içeriğinin sorunsuz ve tutarlı bir şekilde iletilmesini sağlayarak dijital medya tüketiminin dönüşümünde önemli bir rol oynamıştır.

“Gelişmiş Sistemler Formatı” hakkında sıkça sorulan sorular:

ASF kullanmanın avantajları nelerdir?

ASF kullanmanın bazı avantajları arasında internet üzerinden verimli akış, daha iyi veri kurtarma için hata dayanıklılığı, kodek bağımsızlığı, meta veri desteği ve medya dosyalarında kolayca arama yapmak için dosyaları indeksleme yeteneği yer alır.

ASF ile hangi dosya uzantıları ilişkilidir?

Genellikle ASF dosyalarının uzantısı .asf’dir, ancak Windows Media Ses dosyaları için .wma ve Windows Media Video dosyaları için .wmv gibi uzantıları da kullanabilirler.

ASF, WMV ve WMA arasındaki farklar nelerdir?

ASF, ses, video veya her ikisini birden depolayabilen bir multimedya kapsayıcı biçimidir. WMV (Windows Media Video) ve WMA (Windows Media Audio), sırasıyla video ve ses verilerini sıkıştırmak için kullanılan kodeklerdir. Hem WMV hem de WMA, ASF kapsayıcı dosyalarında saklanır. Bu, bir ASF dosyasının hem WMV hem de WMA içeriğini veya her ikisini birden içerebileceği anlamına gelir.

ASF dosyasını MP4 veya AVI gibi başka bir video formatına dönüştürebilir miyim?

Evet, bir video dönüştürücü yazılımı kullanarak bir ASF dosyasını MP4 veya AVI gibi başka bir video formatına dönüştürebilirsiniz. ASF dosyalarınızı istediğiniz formata dönüştürmenize yardımcı olabilecek hem çevrimiçi hem de çevrimdışı birçok video dönüştürücü mevcuttur.

ASF dosyalarını hangi medya oynatıcılar oynatabilir?

Microsoft Windows Media Player, VLC Media Player ve Media Player Classic dahil olmak üzere çeşitli medya oynatıcılar ASF dosyalarını oynatabilir. Bazı oynatıcılar ASF oynatmayı desteklemek için ek kodeklere ihtiyaç duyabilir.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos