image

Anonim Dosya Aktarım Protokolü Nedir, Riskleri Nelerdir?

0

Anonim Dosya Aktarım Protokolü (Anonim FTP), kullanıcıların kişisel bir hesap veya parolaya ihtiyaç duymadan uzak bir sunucudaki dosyalara erişip aktarmalarına olanak tanıyan, Dosya Aktarım Protokolü’nün (FTP) kısıtlanmamış bir sürümünü ifade eder.

Haber Merkezi / Bu, genellikle geçici parola olarak bir e-posta adresiyle eşleştirilen genel bir “anonim” kullanıcı adıyla oturum açılarak gerçekleştirilir. Anonim FTP, genel dosyalara kolay erişim sağlasa da, normal FTP ile ilişkili kimlik doğrulama ve dosya izinlerinin güvenliğinden yoksundur.

Anonim Dosya Aktarım Protokolü (AFTP), ağlar arası veri aktarımında önemli bir rol oynar. Temel amacı, özellikle kullanıcıların belirli bir sunucu için oturum açma kimlik bilgilerine sahip olmadığı durumlarda, dosya ve bilgilerin sorunsuz bir şekilde paylaşılmasını kolaylaştırmaktır.

AFTP, sunucunun dosya dizinine anonim erişim sağlayarak, büyük veri kümelerinin, yazılım programlarının, araştırma materyallerinin, görüntülerin ve hatta multimedya dosyalarının geçici ve herkese açık paylaşımı için esnek bir çözüm işlevi görür. Bu, güvenlik veya gizliliği engellemeden bilgi yayılımını desteklediği için eğitim, araştırma ve açık kaynak toplulukları için büyük önem taşıyabilir.

Gizlilik ve güvenlik konusunda haklı endişeler olsa da, AFTP sunucuları, kısıtlı izinlere sahip özel bir anonim kullanıcı hesabına güvenerek güven oluşturur. Bu anonim hesap genellikle salt okunur erişime izin vererek, yetkisiz kullanıcıların sunucudaki dosyaları değiştirmesini, eklemesini veya silmesini engeller.

Sonuç olarak, sunucu yöneticisi yüklenen içerik üzerinde kontrolü elinde tutar ve verilerin güncel ve güvenli kalmasını sağlar. Özünde AFTP, özel üye erişimi ile daha geniş internet topluluğu arasındaki boşluğu kapatan, uygun güvenlik önlemlerini gözetirken bilgiye erişimi kolaylaştıran, açık veri paylaşımı için vazgeçilmez bir araçtır.

Anonim Dosya Aktarım Protokolü Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS):

Neden Anonim FTP kullanmalısınız?

Anonim FTP, sunuculardaki dosyalara genel erişim sağlamak için kullanılır ve kullanıcı kaydı veya kimlik doğrulaması gerektirmeden verilerin paylaşılmasını ve dağıtılmasını kolaylaştırır. Bu, açık kaynaklı yazılımların, herkese açık belgelerin ve diğer serbestçe erişilebilen veri biçimlerinin dağıtımı için kullanışlıdır.

Anonim FTP nasıl çalışır?

Anonim bir FTP sunucusuna bağlandığınızda, kullanıcı adı olarak “anonymous” veya “ftp”, parola olarak da e-posta adresinizi kullanırsınız. Bu sayede sunucu, kişisel oturum açma bilgileri gerektirmeden herkese açık olarak paylaşılan dosyalara sınırlı erişim sağlayabilir.

Anonim FTP kullanımıyla ilişkili riskler nelerdir?

Anonim FTP erişim kolaylığı sağlasa da, potansiyel güvenlik riskleri de beraberinde getirir. Bu riskler arasında hassas verilere yetkisiz erişim, veri tahrifi ve sunucunuzun güvenliğinin tehlikeye atılması yer alır. Uygun güvenlik önlemlerinin uygulanması ve sunucu faaliyetlerinin izlenmesi, bu riskleri en aza indirmeye yardımcı olabilir.

Anonim FTP sunucusunu nasıl kurabilirim?

Anonim bir FTP sunucusu kurmak için öncelikle işletim sisteminize uygun bir FTP sunucusu uygulaması seçin. Ardından, sunucu ayarlarını anonim erişimi etkinleştirecek şekilde yapılandırın ve anonim kullanıcılar için özel, kısıtlı bir kullanıcı hesabı oluşturun. Son olarak, herkesin erişebileceği dosyaları depolamak için bir dizin oluşturun ve gerekli güvenlik önlemlerini uygulayın.

Paylaşın

Anonim E-posta Nedir, Nasıl Gönderilir?

0

Anonim e-posta, gönderenin kimliğini veya e-posta adresini ifşa etmeden e-posta mesajları gönderme yöntemini ifade eder. Bu yöntem genellikle, gönderenin kişisel bilgilerini gizleyen tek kullanımlık e-posta hesapları, şifreleme veya e-posta proxy hizmetleri kullanılarak gerçekleştirilir.

Haber Merkezi / Anonim e-posta, kullanıcıların gizliliğini korumalarına, kişisel bilgilerini korumalarına veya kolayca takip edilme korkusu olmadan iletişim kurmalarına olanak tanır.

Anonim e-posta, bireylerin gerçek kimliklerini veya e-posta adreslerini ifşa etmeden e-posta gönderip almalarına olanak tanıyan temel bir amaca hizmet eden bir teknolojidir. Bu, gizliliğin korunması, kullanıcıların olası taciz veya çevrimiçi misillemelerden korunması ve kişisel bilgilerin gizli kalmasının sağlanması gibi birçok nedenden dolayı hayati önem taşır.

Hem profesyonel hem de kişisel ortamlarda, anonim e-posta hassas bilgilerin iletilmesi, yasa dışı veya etik olmayan faaliyetlerin bildirilmesi, ihbarcılık ve kullanıcının gerçek kimliğinin kendisini riske atabileceği veya iletişimi tehlikeye atabileceği diğer durumlar için kullanılabilir.

Anonim e-posta hizmetleri, özellikle vatandaşların muhalefetlerini ifade etmeleri veya hükümeti eleştirmelerinin yaptırımlarla karşı karşıya kalabileceği ülkelerde ifade özgürlüğünü de destekler. Anonim e-postanın arkasındaki teknoloji, iletişim kurmak için e-posta şifrelemesine, yönlendirme protokollerine ve geçici veya tek kullanımlık e-posta adreslerine dayanır ve gönderici ile alıcı arasında izlenebilir bir bağlantı kurulmasını engeller.

Kullanıcılar, IP adreslerinin veya konumlarının izlenmesini önlemek için genellikle şifreli ağlar ve sanal özel ağlar (VPN) kullanarak anonim e-posta hizmetlerine erişir.

Tor ve proxy sunucuları gibi hizmetler, gönderici ve alıcı arasındaki her türlü bağlantıyı gizleyerek bir anonimlik katmanı daha ekler. Pretty Good Privacy (PGP) ve Secure/Multipurpose Internet Mail Extensions (S/MIME) gibi gelişmiş şifreleme yöntemleri, e-postanın içeriğini şifrelemek için kullanılır ve bu da yetkisiz üçüncü tarafların bilgilere erişmesini veya şifresini çözmesini son derece zorlaştırır.

Gizlilik ve güvenliği sağlamak için güçlü bir araç olan anonim e-posta, bireyleri ve verilerini istenmeyen ifşalardan, hırsızlıktan veya kötüye kullanımdan korumaya önemli ölçüde katkıda bulunur.

Anonim e-posta hakkında sıkça sorulan sorular (SSS):

Anonim e-posta nasıl gönderirim?

Anonim bir e-posta göndermek için anonim bir e-posta hizmeti sağlayıcısı bulmanız gerekir. Bir sağlayıcı seçtikten sonra, geçici bir e-posta adresi oluşturun veya hizmet tarafından sağlanan bir e-posta takma adı kullanın. Mesajınızı oluşturun ve anonim e-posta platformu aracılığıyla gönderin. Bazı sağlayıcıların, hizmetlerini kullanabilmeniz için bir hesap oluşturmanızı isteyebileceğini unutmayın.

Anonim e-postalar tamamen izlenemez mi?

Anonim e-posta hizmetleri, gönderenin kimliğini korumak için tasarlanmış olsa da, tamamen izlenemez olmayabilir. Uzman kişiler, gelişmiş teknikler ve araçlar kullanarak e-postayı orijinal gönderene kadar izleyebilir. Ancak, anonim e-posta hizmetleri çoğunlukla sıradan bir kişinin bir e-postayı gönderene kadar izlemesini zorlaştırır.

Birisi neden anonim bir e-posta kullanmak isteyebilir?

İnsanlar, kişisel bilgileri korumak, spam’den kaçınmak, hassas bilgiler göndermek veya popüler olmayan görüşleri paylaşmak gibi çeşitli nedenlerle anonim e-postalar kullanabilirler. Anonim e-posta kullanmanın temel amacı, gizliliği korumak ve gerçek e-posta adresinizin potansiyel spam göndericilerine, bilgisayar korsanlarına veya çevrimiçi tacizcilere ifşa olmasını önlemektir.

Anonim e-posta servislerini kullanmak yasal mıdır?

Çoğu durumda, anonim e-posta hizmetlerini kullanmak yasaldır. Ancak, bu tür hizmetleri yasa dışı faaliyetlerde bulunmak veya başkalarını taciz etmek, tehdit etmek veya zarar vermek için kullanmak yasa dışı kabul edilir. Yerel, eyalet ve federal yasaları anlamak ve bunlara uymak ve anonim e-posta hizmetlerini sorumlu bir şekilde kullanmak çok önemlidir.

Paylaşın

Anonimleştirici Nedir, Nasıl Çalışır?

0

Anonimleştirici, bir kullanıcının tanımlanabilir verilerini gizleyerek çevrimiçi anonimlik sağlayan bir araç veya hizmettir. Öncelikle kullanıcının IP adresinin izlenmesini önler ve internette gizliliği destekler.

Haber Merkezi / Bu, güvenli ve anonim web taraması için VPN’ler (Sanal Özel Ağlar), proxy sunucuları veya TOR ağları aracılığıyla kullanılabilir.

Anonimleştirici, aynı zamanda anonim proxy olarak da bilinir, teknoloji dünyasında çevrimiçi gizlilik ve anonimliğin güvencesi olarak kritik öneme sahip bir işlev görür. Temel amacı, bir internet kullanıcısının kimliğini gizleyerek IP adresi, konum, tarama alışkanlıkları ve diğer tanımlanabilir veri öğeleri gibi kişisel veya gizli bilgilerin ifşa edilmesini önlemektir.

Bir kullanıcının internet trafiğini bir dizi sunucu üzerinden yönlendirerek, anonimleştirici orijinal kaynağı gizli tutar ve böylece meraklı gözlerin bir kullanıcının faaliyetlerini kendisine kadar izlemesini neredeyse imkansız hale getirir. Anonimleştiricinin faydası, hem kişisel hem de profesyonel olmak üzere çeşitli senaryolarda görülebilir.

Otoriter yönetimler altında veya sansürün yaygın olduğu ülkelerde yaşayanlar için anonimleştiriciler, misilleme korkusu olmadan iletişim kurmanın ve bilgilere erişmenin bir yolunu sağlayabilir. Gizliliği konusunda endişe duyan kişiler için anonimleştirici, verilerini reklam şirketleri, bilgisayar korsanları ve hatta kötü niyetli hizmet sağlayıcıları tarafından kullanılan izleme mekanizmalarından korumaya yardımcı olur.

Temel olarak, ifade özgürlüğünün korunması, insan haklarının savunulması, veri güvenliğinin teşvik edilmesi ve internette bireysel mahremiyetin korunmasında önemli bir rol oynarlar.

Anonimleştirici Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS):

Anonimleştirici nasıl çalışır?

Bir anonimleştirici, internetteki kimliğinizi gizleyerek çalışır. Temelde bilgisayarınız ve internet arasında bir aracı görevi görür ve IP adresinizi kendi IP adresiyle değiştirir. Bu, başkalarının çevrimiçi etkinliğinizi size kadar izlemesini zorlaştırır.

Anonimleştiricinin kullanım alanları nelerdir?

Anonimleştiriciler, kullanıcı kimliğini korumaya ve web’de gezinirken güvenlik sağlamaya yardımcı olur. Reklam takibini engellemek, internet sansürünü aşmak ve kullanıcının kişisel verilerini hedef alan olası saldırılara karşı koruma sağlamak için kullanılırlar.

Bir Anonimleştirici çevrimiçi gizliliğimi tamamen garanti edebilir mi?

Anonimleştiriciler çevrimiçi güvenliği önemli ölçüde artırabilse de hiçbir araç tam gizliliği garanti edemez. Bazı anonimleştiriciler kullanıcı verilerini kaydedebilir ve gelişmiş izleme teknikleri bunları aşma potansiyeline sahiptir. Bu nedenle, çeşitli gizlilik önlemleri almak önemlidir.

Anonimleştirici kullanmanın herhangi bir riski var mıdır?

Anonimleştiriciler gizliliğin korunmasına yardımcı olsa da, bazen internet hızının düşmesine yol açabilirler. Ayrıca, tüm anonimleştiriciler güvenilir değildir ve bazıları kişisel verilerinizi toplayabilir. Bir anonimleştirici kullanmadan önce, kapsamlı bir araştırma yapmak ve güvenilir bir kaynaktan geldiğinden emin olmak çok önemlidir.

Anonimleştiriciler yasal mı?

Evet, anonimleştiricilerin kullanımı genellikle yasaldır, ancak belirli bir ülkenin yasalarına bağlı olabilir. Ancak, bu araçların yasa dışı faaliyetler için kullanımı hala hukuka aykırıdır.

Anonimleştirici ile VPN arasındaki fark nedir?

Her iki araç da kullanıcının gizliliğini korumak için tasarlanmış olsa da, VPN (Sanal Özel Ağ), cihazınız ile sunucu arasında güvenli ve şifreli bir bağlantı oluşturarak ek bir güvenlik katmanı sağlar. Anonimleştirici, öncelikle kullanıcının IP adresini gizlemeye odaklanır.

Paylaşın

Anonimleştirme Nedir, Neden Önemlidir?

0

Anonimleştirme, bireylerin mahremiyetini korumak için veri kümelerinden kişisel olarak tanımlanabilir bilgilerin (PII) kaldırılması veya değiştirilmesi sürecini ifade eder.

Haber Merkezi / Bu süreç, ilgili kişilerin mahremiyetini ihlal etmeden verilerin örüntü ve eğilimler açısından analiz edilebilmesini sağlar. Sonuç olarak, anonimleştirilmiş veriler, veri gizliliğini koruyarak sonuç ve içgörüler elde etmek için araştırma, pazarlama ve sağlık hizmetleri gibi çeşitli alanlarda kullanılır.

Anonimleştirme, veri koruma ve gizlilik alanında hayati bir amaca hizmet eder; belirli bir veri kümesinden hassas ve kişisel olarak tanımlanabilir bilgileri (PII) çıkarmayı, bu kümedeki kişileri anonim hale getirmeyi ve aynı zamanda genel verilerin bütünlüğünü ve kullanılabilirliğini korumayı amaçlar. Bu süreç, kuruluşlar, araştırmacılar veya analistler kişisel verileri işlerken, iletirken veya depolarken sıklıkla devreye girer.

Örneğin, anonimleştirilmiş veriler, ilgili kişilerin kimlikleri ifşa edilmeden araştırma, istatistiksel analiz ve politika geliştirme amaçlarıyla kullanılabilir. Bu şekilde anonimleştirme, GDPR gibi veri koruma yönetmeliklerine uyumun sağlanmasına yardımcı olurken, aynı zamanda veri analizinin faydalarını da sağlar.

Ayrıca, veri toplama, genelleme ve takma adlandırma gibi anonimleştirme teknikleri, ham verileri belirli bir bireye bağlamayı artık mümkün veya son derece zor hale getirmek için kullanılır. Veri toplama genellikle verileri daha büyük birimler halinde birleştirmeyi içerirken, genelleme belirli veri noktalarının daha genel olanlarla değiştirilmesini içerir.

Öte yandan, takma adlandırma, bir bireyin tanımlayıcı özelliklerini alternatif, yapay tanımlayıcılarla değiştirerek, söz konusu bilginin asıl sahibine yeniden bağlanma olasılığını azaltır. Bu yöntemler, doğru bir şekilde uygulandığında, yalnızca veri ihlalleriyle ilişkili riskleri azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda verilerin sorumlu bir şekilde paylaşılmasını ve kullanılmasını teşvik ederek daha fazla inovasyon ve gelişimi destekler. 

Anonimleştirme Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS):

Anonimleştirme neden önemlidir?

Anonimleştirme, gizliliğin korunması, veri koruma düzenlemelerine uyulması ve bilgilerini paylaşan kişilerin güveninin korunması açısından hayati önem taşır. İşletmelerin ve araştırmacıların gizliliği koruyarak veri toplamasına ve analiz etmesine olanak tanır ve etik ve yasal gerekliliklerin karşılanmasını sağlar.

Yaygın anonimleştirme teknikleri nelerdir?

Veri maskeleme, takma adlandırma, genelleştirme ve bozulma gibi çeşitli anonimleştirme teknikleri mevcuttur. Her teknik, özel gereksinimlere ve veri kümesinin hassasiyetine bağlı olarak farklı koruma ve kullanılabilirlik düzeyleri sunar.

Anonimleştirme ile takma adlandırma arasındaki fark nedir?

Anonimleştirme, kişisel olarak tanımlanabilir bilgileri verilerden tamamen kaldırarak bireylerin yeniden tanımlanmasını imkansız hale getirir. Diğer yandan, takma adlaştırma, tanımlanabilir bilgileri yapay tanımlayıcılar veya takma adlarla değiştirerek, veri işleyicilerinin bireyin kimliğini ifşa etmeden veri kayıtlarını birbirine bağlamasına olanak tanır. Takma adlaştırma bir gizlilik koruma katmanı eklese de, bazı durumlarda anonimleştirme kadar güvenli olmayabilir.

Anonimleştirilmiş veriler yeniden tanımlanabilir mi?

Teorik olarak, anonimleştirilmiş veriler yeniden tanımlanabilir olmamalıdır. Ancak, araştırmacıların anonimleştirilmiş veri kümelerindeki kişileri gelişmiş teknikler kullanarak veya veri kümelerini birleştirerek yeniden tanımlayabildikleri durumlar olmuştur. Anonimleştirme algoritmalarının sağlam olduğundan emin olmak ve bu yöntemlerin etkinliğini periyodik olarak doğrulamak, yeniden tanımlamayı önlemede hayati önem taşımaktadır.

Paylaşın

Patates Kabuklu Kiş, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan patates kabuklu kiş, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 70 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

455 gr patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz, bölünmüş
½ çay kaşığı karabiber, bölünmüş
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
5 büyük yumurta
1 su bardağı süt (235 ml)

½ su bardağı domates, küp doğranmış
¼ su bardağı dilimlenmiş yeşil soğan (35 gr)
½ su bardağı pastırma (110 gr), pişmiş ve doğranmış
½ su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (50 gr)
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200°C’ye (400°F) önceden ısıtın.

Patatesleri soyun, ardından bıçak veya mandolin yardımıyla incecik dilimleyin, dilimlenmiş patatesleri büyük bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, ¼ çay kaşığı karabiber ve parmesan peyniri gezdirip ellerinizle veya bir kaşıkla karıştırın.

Patates dilimlerini turta kalıbına, ortasından başlayarak dışarı doğru, patates dilimlerinin üst üste gelecek şekilde dizin, kalan patates dilimleriyle boşlukları doldurun, hamuru 15 dakika veya patatesler pişene ve henüz kızarana kadar fırında pişirin.

Fırın sıcaklığını 350˚F’ye (180˚C) düşürün.

Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, domatesi, yeşil soğanları, pastırmayı, çedar peynirini, kalan bir çay kaşığı tuzu, kalan ¼ çay kaşığı karabiberi ve sarımsak tozunu çırpın, yumurta karışımını yavaşça patateslerin üzerine dökün.

Patatesler kabarmaya başlarsa, durup bir kaşıkla bastırın, kişiyi 30 dakika, yumurtalar pişene ve patatesler kızarana kadar fırında pişirin, dilimleyip servis edin.

Paylaşın

Makarna Ve Peynirli Taco, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Makarna ve peynirli taco, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

455 gr kıyma
1 küçük beyaz soğan, doğranmış
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı taco baharatı, bölünmüş
225 gr küçük makarna, kuru
1 su bardağı su (240 ml)

2 su bardağı dana eti suyu (480 ml)
2 su bardağı rendelenmiş beyaz çedar peyniri (200 gr) sarı çedar da işe yarar
1 su bardağı domates (200 gr), küp doğranmış
Süslemek için doğranmış yeşil soğan
Zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

4 litrelik bir tavuk kızartma tenceresinde, orta-yüksek ateşte yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin, sarımsağı ekleyip 30 saniye karıştırın.

Kıymayı ve 1 yemek kaşığı taco baharatını ekleyin, spatulanızı kullanarak kıymayı parçalayın ve pişene kadar karıştırın, tavadaki fazla sıvıyı süzün.

Tencereye su, et suyu, makarna, domates ve 1 yemek kaşığı taco baharatını tekrar ekleyin, karıştırın, makarnanın tencerenin dibine yapışmaması için ara sıra karıştırarak kısık ateşte 15 dakika pişirin.

15 dakika sonra ateşi orta seviyeye getirin ve makarna suyunun çoğu gidene kadar karıştırın, ateşi kapatın ve rendelenmiş peyniri ekleyin, peynir tamamen eriyene kadar karıştırın, üzerine yeşil soğan serpin.

Paylaşın

Peynirli Brokolili Gnocchi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Peynirli brokolili gnocchi, aradığınız ideal yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

100 gr taze fasulye
100 gr brokoli
500 gr gnocchi
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (100 gr)
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (100 gr)
3 yemek kaşığı krema (50 ml)
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın.

Bir tencerede suyu kaynatın ve taze fasulye ile brokoliyi 2-3 dakika haşlayın, bunları sudan çıkarıp bir kenara koyun, aynı kaynar suda gnocchileri 2 dakika kadar (veya suyun üstüne çıkana kadar) haşlayın, süzün.

Aynı tencerede süzülmüş gnocchiyi, taze fasulyeyi, brokoliyi, mozzarella peynirini, parmesanı, kremayı ve karabiberi karıştırın, fırına dayanıklı bir kaba dökün ve 180°C’de (350°F) 5 dakika, peynir kabarcıkları oluşana kadar pişirin.

Paylaşın

Taco Lazanya, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan taco lazanya, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 70 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük yeşil dolmalık biber , küp doğranmış
1 küçük sarı soğan , doğranmış
455 gr kıyma hindi
160 ml su
1 paket orijinal taco baharatı

420 gr siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
1 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi (175 gr), çözülmüş
410 gr ateşte kavrulmuş, süzülmemiş, küp doğranmış domates
6 adet 16 cm un tortillası
450 gr refried beans
3 su bardağı rendelenmiş Meksika karışımı peynir (300 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın ve 22×33 cm’lik bir fırın kabını pişirme spreyi ile yağlayın.

Orta boy bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın, yeşil biberi ve soğanı ekleyin ve yumuşayıp soğan şeffaflaşana kadar yaklaşık 6 dakika soteleyin.

Kıymayı ekleyin ve tahta kaşıkla ayırın, pembe rengi gidene kadar 4 dakika daha pişirin, suyu ve taco baharatını ekleyip kaynatın, ateşi orta-kısık seviyeye düşürün ve 2 dakika kısık ateşte pişirin.

Siyah fasulyeleri, mısırı ve közlenmiş domatesleri ekleyip karıştırın, 10 dakika boyunca, koyulaşana kadar, kapaksız kısık ateşte pişirin, ardından tencereyi ocaktan alın.

Hazırladığınız fırın kabına 2 tortilla yerleştirin, kızarmış fasulyenin ve hindi karışımının yarısını tortillaların üzerine yayın ve 1 su bardağı peynir serpin, bir kat daha yapmak için işlemi tekrarlayın ve kalan 2 tortilla ve 1 su bardağı peynirle üzerini kaplayın.

Fırın kabını folyo ile örtün ve lazanya ısınana ve peynir eriyip kabarcıklar oluşana kadar 25-30 dakika pişirin, koyu altın kahverengi olana ve kabarcıklar oluşana kadar yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin.

Paylaşın

Sarımsaklı Parmesanlı Mantar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Sarımsaklı parmesanlı mantar, aradığınız ideal yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

15 mantar
1 yemek kaşığı kanola yağı
2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
½ yemek kaşığı koşer tuzu
½ yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
225 gr krem ​​peynir, yumuşatılmış
¼ su bardağı İtalyan ekmek kırıntısı (30 gr)

½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (50 gr), bölünmüş
2 yemek kaşığı taze maydanoz , doğranmış
1 çay kaşığı koşer tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Süslemek için taze maydanoz, doğranmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın.

Mantarların saplarını kesip incecik doğrayın, mantar şapkalarını daha sonra kullanmak üzere ayırın.

Yağı bir tavada yüksek ateşte ısıtın, doğranmış sapları sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte sürekli karıştırarak yaklaşık altı ila sekiz dakika pişirin, sarımsağı yakmamaya dikkat edin, ocaktan alın. Orta boy bir kapta, pişmiş sapları, krem ​​peyniri, galeta ununu, parmesan peynirinin yarısını, maydanozu, tuzu ve karabiberi eşit şekilde karışana kadar karıştırın, karışım oldukça koyu kıvamda olmalıdır.

Mantar kapaklarını fırın tepsisine ters çevirerek eşit aralıklarla yerleştirin, her mantarın üzerine bol miktarda kremalı peynir karışımından koyun, her mantarın üzerine bir tutam parmesan peyniri serpin, 20 dakika fırında pişirin, üzerine maydanoz serpip servis edin!

Paylaşın

Fırında Pastırmalı Çiftlik Soslu Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında pastırmalı çiftlik soslu tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 tavuk göğsü
Tuz, damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
6 yemek kaşığı ranch sos
6 dilim pastırma
115 gr çedar peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200˚C’ye (400˚F) önceden ısıtın.

Tavuk göğsünü fırın kabına yerleştirin, tavuğu damak tadınıza göre tuz ve karabiberle tatlandırın, her tavuk göğsünün üzerine 1-2 yemek kaşığı ranch sosu sürün, her tavuk göğsünün üzerine iki dilim pastırma koyun, üzerine peynir koyun, 40 dakika pişirin.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos