Keşkek; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg buğday (aşurelik buğday) 1 adet tavuk veya 1 kg kuzu eti Tereyağı, tuz, su. Hazırlanışı; 1 kg ayıklanmış ve yıkanmış buğday geniş bir tencerenin içinde kaynatılır ve sonra suyu Continue Reading

Keşkek; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri;  2 su bardağı göce ( dövme, aşurelik buğday) Yarım su bardağı nohut 1 kg. kemikli parça et ( gün görmez dana döşü) 1-2 parça ilikli kemik 1 yemek kaşığı tereyağı 6 su bardağı su 3 tatlı Continue Reading