Patlıcan Turşusu; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 3 kg patlıcan 1 adet lahana 1 kg yeşil domates 1 kg yeşil biber 1 kg salçalık kırmızı biber 4 adet havuç 1 demet kereviz 1 çay bardağı limon tozu 1,5 kg turşukur 4,5 lt su […]Continue Reading
Patlıcan Turşusu; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 6 adet patlıcan turşusu 1 baş soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet domates Hazırlanışı; Patlıcanlar bütün olarak suda bekletilerek fazla tuzu ve sirkesi alınır. Parmak Continue Reading