Patlıcan Tatarı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Patlıcan Yoğurt Sarımsak Tuz Hazırlanışı; Mangal ya da ocak ateşinde közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyun, halka halka doğrayın. Sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak üzerine Continue Reading