Patlıcan Silkme; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. patlıcan 200 gr. kıyma 1 kuru soğan 1 çay bardağı yarma 1 yemek kaşığı salça, tuz Sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı; Patlıcanlar alacalı soyulur. Dörde ayrılır ve ipe asılır Continue Reading