Melocan Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. melocan 2 baş kuru soğan 3-4 baş yeşil soğan Sıvıyağ 1-2 diş sarımsak Hazırlanışı; Ayıklanıp yıkanan melocanlar soğuk suya konulup, suda yumuşayıncaya kadar haşlanır. Continue Reading