Mumbar, İşkembe; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 2 su bardağı bulgur 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kara biber 1 takım koyun işkembesi (mumbarı ile) 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Mumbarların içi temizlenir Continue Reading