Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 700 gram balık filetosu
• 6-8 adet patates
• 2 adet soğan
• 1-2 adet havuç
• 1 bardak ekşi krema
• 1 bardak sert peynir
• 1 adet büyük yumurta
• Tuz ve karabiber
• Baharatlar
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

• Ürünleri hazırlayın,
• Bütün sebzeleri soyun, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, balığı yıkayın ve iyice süzülmesine izin verin,
• Soğanı küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin,
• Sebzeleri bir kaşık bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın, tuzlyın,
• Peynir ve ekşi krema sosu için aşağıdaki ürünleri birleştirin,
• Rendelenmiş peynir, ekşi krema, büyük çiğ yumurta, tuz, karabiber, favori baharatlar,
• İyice karıştırın, şimdilik bir kenara koyun,
• Balığı yaklaşık 1,5-2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin,
• Patatesleri kısa sürede pişmesi için orta boy küpler halinde veya fotoğraftaki gibi kesin
• Topluyoruz,
• Kalıbın altını yağla yağlayın, patatesleri, tuzu koyun,
• Sonraki katman kızarmış sebzeler,
• Balık, tuz, karabiber parçalarını yerleştirin, en sevdiğiniz baharatları koyabilirsiniz,
• Peynir ve ekşi krema sosunu kaşıkla yayın,
• 180-190 derecede ısıtılmış fırında 35-45 dakika pişirin,
• Pişip pişmediğini kontrol edin,
• Afiyet olsun…

The post Fırında Balık Ve Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.