Ekşi krema soslu ızgara kabak, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 adet kabak
• Tuz, karabiber, baharatlar
• 5 kaşık ekşi krema
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı;

• Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Yemek için genç kabak kullanın,
• Kabakları küçük dilimler halinde kesin,
• Her bir kabak dilimini tuzlayın ve biberleyin,
• Izgara tavasını fırça kullanarak bitkisel yağ ile yağlayın,
• Doğranmış ve terbiye edilmiş kabak dilimlerini iyi ısıtılmış tavaya koyun,
• Her iki tarafı iyi kızartılmış kabak dilimlerini bir tabağa koyun,
• Servis için sosu hazırlayın,
• Ekşi krema, preslenmiş sarımsak, birkaç damla bitkisel yağ, biraz tuz ve tatlandırmak için diğer baharatları karıştırın,
• Sosu kabak dilimlerinin üzerine dökün,
• Yemeği servis edin,
• Afiyet olsun…