Döş Dolması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 adet oğlak döşü/ön kolu. Oğlağın tercih edileni, bir yaşında ve 10-15 kg. ağırlığında olanıdır. İçi için: İç yağ/gömlek yağı (Bağırsakları saran yağ) Yarım ya da 1 adet oğlak ciğeri Continue Reading