Çocuklar için hindi köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 300 gram hindi filetosu
- 1 adet soğan
- 2 kaşık pirinç
- 1 tutam tuz
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Hindi filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin veya bir mutfak robotu ile doğrayın,
- Pirinci soğuk suda 15 dakika bekletin,
- Pirinci sudan çıkarın ve hindi kıyma ile karıştırın,
- Üzerine doğranmış soğanı da ekleyin,
- Bir tutam tuz ekleyin,
- Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın,
- Hazırlanan karışımdan küçük boyutlu köfteler oluşturun,
- Yavaş pişiriciniz varsa uygun modu açın, gerekli miktarda suyu kaseye dökün ve kaynayana kadar bekleyin.
- Köfteleri özel buhar rafına koyun ve 20 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
