Çıntar (Yabani Mantar) Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg Çıntar mantarı 2 adet soğan ½ su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Hazırlanışı;  Toplanmış mantarlar (semt pazarlarından mevsimi olmasından dolayı bolca Continue Reading