Çikolata herkesin favorisi olarak kabul edilir. Ruh halinizi yükselttiği ve mutlu hissettirdiği bilinmektedir. Canınız tatlı çektiğinde, çikolatayı olduğu gibi yiyebilir veya bir tatlıda da kullanabilirsiniz. Çikolatalı fındıklı mousse, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çikolata ihtiyacınızı gidermenize yardımcı olacak bir tatlı tarifidir.
Haber Merkezi / Hazırlanması sadece 50 dakika sürdüğü için, evinizde planlanmamış misafirleriniz olduğu durumlarda bile hazırlanabilir. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1/2 su bardağı bitter çikolata
- İsteğe göre pandispanya
- 1/4 su bardağı taze krema
- 1/4 su bardağı krem şanti
- Yeterince karışık meyve
Sosu için;
- 1/3 su bardağı çikolata-fındık
Hazırlanışı;
Bu enfes tatlı tarifini hazırlamak için bitter çikolatayı daha küçük parçalara ayırın ve benmariye aktarın. Benmariniz yoksa derin tabanlı bir tencereyi orta ateşin üzerine koyun ve içinde su kaynatın. Kaynayınca üzerine bir cam kase koyun ve eritmek için bitter çikolatayı ekleyin. (İpucu: Çikolatanın yanmaması için arada bir karıştırın)
Çikolata eridikten sonra içine taze krema ve çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Düzgün bir şekilde birleştirildiğinde cam kaseyi bir kenara alın. Ardından, karışımı dökebileceğiniz mus kalıplarını veya kapları alın.
Mus için taban olarak bir kek süngeri kullanın. Kek süngeriniz yoksa, kalıbınızı kaplamak için tabanınız için kurabiye kırıntıları kullanabilirsiniz. Ondan sonra çikolata karışımını istediğiniz kap veya kalıba dökün ve iyice yayın.
Bu kalıpları bir tepsiye dizin ve donana kadar buzdolabında 30-40 dakika soğumaya bırakın. Bu sırada fındık ezmesini alın ve mikrodalgada 1 dakika ısıtın. Mus kıvamını aldıktan sonra kalıptan çıkarın ve fındık ezmesi ile süsleyin.
