Hazırlaması çok kolay olan barbekü tavuklu quesadilla, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 35 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
225 gr tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş
Tuz, damak tadına göre
Karabiber , damak tadına göre
145 gr su bardağı barbekü sosu
2 un tortilla
35 gr kırmızı soğan, jülyen doğranmış
50 gr Monterey Jack peyniri, 2 quesadilla için iki katı
50 gr çedar peyniri, 2 quesadilla için iki katı
Garnitür
Taze maydanoz
Barbekü sosu
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Büyük bir tavaya tavuk göğsünü ekleyin ve her iki tarafını tuz ve karabiberle tatlandırın, 15-18 dakika pişirin, pişirme sırasında çevirin ve tavuğu çevirirken soğanları ekleyin (Pişirme süreleri tavuk göğsünün kalınlığına göre değişebilir), tavuğu tavadan alıp soğanları kavurmaya devam edin, soğanlar pişerken tavuğu didikleyin.
Didiklediğiniz tavuğu soğanlarla birlikte tavaya geri koyun, barbekü sosunu ekleyip karıştırın, tavadan alıp kenara alın, bir tortillayı tavaya yerleştirin ve tortillanın yarısına bir kat Monterey Jack peyniri ve çedar peyniri koyun, pişmiş tavuk ve soğanları yerleştirin ve kalan peynirleri üzerine serpin, ikiye katlayın ve 6 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında çevirin, ekstra barbekü sosuyla servis edin ve taze maydanozla süsleyin.
