Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, barbekü tavuk poppers deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı acı biber tozu
1 su bardağı un (125 gr)
3 yumurta, çırpılmış
Kızartma için yağ
½ su bardağı barbekü sosu (145 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk göğüslerini lokma büyüklüğünde parçalara ayırın, tavukları tuz, karabiber, sarımsak tozu ve acı toz biberle birleştirin ve eşit şekilde tatlanana kadar karıştırın.

Unu ve yumurtaları ayrı kaselere koyun, bir parça tavuğu önce una, sonra yumurtaya, sonra tekrar una batırın, tavuğun geri kalanıyla aynı işlemi tekrarlayın.

Büyük bir tencerede yağı orta-yüksek ateşte ısıtın, tavuk parçalarını koyu altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzdürün.

Orta ateşte bir tavada barbekü sosunu köpürene kadar pişirin, tavukları sosun içinde her tarafı eşit şekilde kızarana kadar çevirin. Afiyet olsun…