Yaprak Ciğer | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Sun, 22 Mar 2020 11:46:00 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Yaprak Ciğer | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Yaprak Ciğer, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/yaprak-ciger-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/yaprak-ciger-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Sun, 22 Mar 2020 11:46:00 +0000 http://haberkaos.com/?p=101008 Yaprak Ciğer; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 300 gr. oğlak ciğeri 3-4 adet acı biber 1-2 adet domates 1 su bardağı sıvıyağ Tercihe göre karabiber Tercihe göre limon Hazırlanışı; Ciğer, zarı alındıktan sonra 3-4 cm. uzunlukta ve ince dilimler şeklinde kesilir. Ocağa alınan […]

The post Yaprak Ciğer, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Yaprak Ciğer; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 300 gr. oğlak ciğeri
  • 3-4 adet acı biber
  • 1-2 adet domates
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Tercihe göre karabiber
  • Tercihe göre limon

Hazırlanışı;

Ciğer, zarı alındıktan sonra 3-4 cm. uzunlukta ve ince dilimler şeklinde kesilir. Ocağa alınan bir tavada sıvıyağ kızdırılır. Doğranan ciğerler yağa atılır. Ciğer kızarırken bütün halde biberler de eklenir. Mevsime göre taze ya da kuru biber kullanılır.

Domatesler halka şeklinde doğranır, ciğerin etrafına dizilir, alt-üst edilerek kızartılır. Domates ve biber pişirmeden de kullanılır. Yemek, 10 dakika gibi kısa bir sürede hazır olur. Yerken, tercihe göre üzerine karabiber serpilir, limon sıkılır. Yanında soğan salatasıyla iyi gider.

Paylaşın

The post Yaprak Ciğer, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/yaprak-ciger-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0