Yanuç | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Tue, 17 Dec 2019 22:35:29 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Yanuç | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Yanuç, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/yanuc-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/yanuc-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Tue, 17 Dec 2019 22:35:29 +0000 http://haberkaos.com/?p=92438 Yanuç; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. un 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz Aldığı kadar ılık su İç malzemeleri için: 500 gr. çökelek 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım demet maydanoz Hazırlanışı; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edilerek kulak […]

The post Yanuç, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Yanuç; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kg. un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • Tuz
  • Aldığı kadar ılık su

İç malzemeleri için:

  • 500 gr. çökelek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı;

Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Bir kenarda maydanoz ince ince kıyılır, çökelekle karıştırılır. Hazırlanan hamurdan 6 tane beze yapılır. Bu bezeler oklavayla açılır. (1,3 mm kalınlığında) hazırlanan yufkaların yarısına iç malzemesi konur. Diğer yarısı üzerine yarım ay şeklinde kapatılır. Odun ateşinde saç üzerinde alt üst edilerek pişirilir. Piştikten sonra tepsiye alınanların üzeri tereyağ ile yağlanarak servis edilir.

Paylaşın

The post Yanuç, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/yanuc-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0