Sıkma Köfte | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Fri, 22 Nov 2019 23:21:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Sıkma Köfte | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Sıkma Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/sikma-kofte-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/sikma-kofte-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Sun, 22 Sep 2019 23:20:27 +0000 http://haberkaos.com/?p=89819 Sıkma Köfte; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Yarma Simit bulguru Maydanoz, toz biber, tuz Yağ, salça, kuru soğan Hazırlanışı; Yarma alınır, içine biraz simit bulguru katılır. Sıcak su ile ıslanır. Üzerine kurutulmuş maydanoz, toz biber, tuz atılır ve yoğrulur. Bu harçtan parça parça […]

The post Sıkma Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Sıkma Köfte; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Yarma
  • Simit bulguru
  • Maydanoz, toz biber, tuz
  • Yağ, salça, kuru soğan

Hazırlanışı;

Yarma alınır, içine biraz simit bulguru katılır. Sıcak su ile ıslanır. Üzerine kurutulmuş maydanoz, toz biber, tuz atılır ve yoğrulur. Bu harçtan parça parça alınarak parmak gibi çimdiklenir, köfte yapılır. Köfteler tencerede kaynayan suyun içine aktarılır. Piştikten sonra kemisten su süzdürülür. Bir tavada yağda salça yakılır, istenilirse kuru soğan da ince ince doğranarak yakılır. Köfteler bu tiritin içine aktarılır, karıştırılır. Ateşten indirilir

 

Paylaşın

The post Sıkma Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/sikma-kofte-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0