Pezik Kavurması | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Mon, 11 May 2020 09:22:33 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Pezik Kavurması | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Pezik Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/pezik-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/pezik-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Mon, 11 May 2020 09:22:33 +0000 http://haberkaos.com/?p=103529 Pezik Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri;  2 bağ pezik (pazı) 2 adet soğan 2 fincan pirinç 1 çay bardağı sıvıyağ tuz karabiber Hazırlanışı; Pezikler ayıklanıp yıkanır, ince doğranıp haşlanır (sapları yumuşayıncaya kadar). Süzülür, üzerine biraz soğuk su gezdirilir. Pirinç üzerini örtecek kadar su […]

The post Pezik Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Pezik Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  •  2 bağ pezik (pazı)
  • 2 adet soğan
  • 2 fincan pirinç
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz
  • karabiber

Hazırlanışı;

Pezikler ayıklanıp yıkanır, ince doğranıp haşlanır (sapları yumuşayıncaya kadar). Süzülür, üzerine biraz soğuk su gezdirilir. Pirinç üzerini örtecek kadar su ile haşlanıp suyu çektirilir. Haşlanan pezikler avuç içinde sıkılarak derince bir kaba alınır. İçine haşlanmış pirinç, tuz, karabiber ilave edilir. Ayrı bir tencerede ince doğranmış soğanlar sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Haşlanan pezikler ilave edilerek biraz daha kavrulur.

Paylaşın

The post Pezik Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/pezik-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0