Lahana Sarması | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Sat, 25 Jan 2020 13:36:36 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Lahana Sarması | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Lahana Sarması, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/lahana-sarmasi-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/lahana-sarmasi-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Sat, 25 Jan 2020 15:30:05 +0000 http://haberkaos.com/?p=96720 Lahana Sarması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 adet küçük boy lahana 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan Yarım bağ maydanoz 1 yemek kaşığı salça 250 gr. kıyma Baharat Hazırlanması; Lahana yaprakları ayrılıp haşlanır. Diğer taraftan yağda […]

The post Lahana Sarması, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Lahana Sarması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 adet küçük boy lahana
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 250 gr. kıyma
  • Baharat

Hazırlanması;

Lahana yaprakları ayrılıp haşlanır. Diğer taraftan yağda kıyma, ardından ince kıyılmış soğan kavrulur. İçine salça eklenerek biraz daha kavrulur. Üzerine pirinç, maydanoz ve baharatlar eklenir.  ocaktan alınır. Hazırlanan iç haşlanmış lahana yaprak üçgen olacak şekilde sarılır ve bir tencereye döşenir. Üzerine biraz salçalı su dökülerek pişirilir.

Paylaşın

The post Lahana Sarması, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/lahana-sarmasi-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0 Nahna Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/nahna-koftesi-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/nahna-koftesi-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Mon, 23 Sep 2019 11:31:30 +0000 http://haberkaos.com/?p=89850 Nahna Köftesi (Lahana Sarması), Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Lahana Köftelik bulgur Kıyma Soğan Kırmızı biber, tuz, yağ, salça Eti sıyrılmış kemik Hazırlanışı; Lahana yaprakları suda haşlanır. Damarları temizlenerek kesilir. Bir tepside köftelik bulgur, kıyma et, soğan, kırmızıbiber beraberce yoğrulur. Harçtan alınarak lahana […]

The post Nahna Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Nahna Köftesi (Lahana Sarması), Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Lahana
  • Köftelik bulgur
  • Kıyma
  • Soğan
  • Kırmızı biber, tuz, yağ, salça
  • Eti sıyrılmış kemik

Hazırlanışı;

Lahana yaprakları suda haşlanır. Damarları temizlenerek kesilir. Bir tepside köftelik bulgur, kıyma et, soğan, kırmızıbiber beraberce yoğrulur. Harçtan alınarak lahana yapraklarının içine konur ve parmak biçiminde sarmalar sarılır. Bir tencere içinde soğan, yağda kavrulur, biraz salça ve su ilave edilir. İçine eti sıyrılmış kemikler de konularak 1 saat kadar ocakta kalır. (Kemiğin tadını vermesi için), sonra sarmaların üzerine bu kaynatılan su boşaltılır. Yarım saat kadar daha piştikten sonra tabaklara servis yapılır.

Paylaşın

The post Nahna Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/nahna-koftesi-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0