Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 600 gr tavuk budu filetosu
• 1/3 su bardağı soya sosu
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1/2 kırmızı soğan, ince doğranmış
• 2 çay kaşığı biber sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• Kişniş yaprakları

Hazırlanışı;

• Tavuk budu filetolarını ortadan ikiye kesin,
• Tavuğu plastik torbaya koyun ve kişniş yaprakları hariç kalan malzemeleri ekleyin,
• Torbayı kapatın ve ardından sığ bir tabağa koyun ve 8 saat kadar bekletin,
• Orta-yüksek ısıda ızgara hazırlayın,
• Tavuğu çıkarın ve 10-12 dakika, ara sıra çevirerek, iyice kızarana kadar pişirin,
• Kişniş yaprakları serperek servis yapın,
• Afiyet olsun…