Hayır (Kamhi) Çorbası | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Sat, 07 Dec 2019 21:01:02 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Hayır (Kamhi) Çorbası | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Hayır (Kamhi) Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/hayir-kamhi-corbasi-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/hayir-kamhi-corbasi-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Sat, 07 Sep 2019 20:53:50 +0000 http://haberkaos.com/?p=91317 Hayır (Kamhi) Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kg. dövme 1/2 kg. gerdan eti l su bardağı nohut 2 kaşık yağ Yeterince tuz, kimyon, karabiber. Hazırlanışı; Bir gece önceden suda ıslatılan dövme ve nohut etle birlikte ateşe atılır. Tuzu eklenerek kaynamaya bırakılır. […]

The post Hayır (Kamhi) Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Hayır (Kamhi) Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1/2 kg. dövme
  • 1/2 kg. gerdan eti
  • l su bardağı nohut
  • 2 kaşık yağ
  • Yeterince tuz, kimyon, karabiber.

Hazırlanışı;

Bir gece önceden suda ıslatılan dövme ve nohut etle birlikte ateşe atılır. Tuzu eklenerek kaynamaya bırakılır. Yemeğin suyu eksildikçe üzerine kaynar su eklenir. Et kemikten ayrılıp, yemeğin malzemesi eriyince kemikler çıkarılır. Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelince altı kapatılır. Çorbanın üzerine kızgın yağ gezdirilip, baharatlar serpilir.

Paylaşın

The post Hayır (Kamhi) Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/hayir-kamhi-corbasi-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0