Galdirik Kavurması | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Mon, 11 May 2020 13:04:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Galdirik Kavurması | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Galdirik Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/galdirik-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/galdirik-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Mon, 11 May 2020 13:04:01 +0000 http://haberkaos.com/?p=103592 Galdirik Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 bağ galdirik 3-4 adet yeşil veya kuru soğan yarım demet maydanoz yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta pulbiber tuz Hazırlanışı; Galdirik temizlenip yıkanır, ince doğranır, tuzlu kaynar suda haşlanır. Üzerinden soğuk su geçirilir. Bir […]

The post Galdirik Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Galdirik Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 bağ galdirik
  • 3-4 adet yeşil veya kuru soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • pulbiber
  • tuz

Hazırlanışı;

Galdirik temizlenip yıkanır, ince doğranır, tuzlu kaynar suda haşlanır. Üzerinden soğuk su geçirilir. Bir tencereye sıvı yağ konur. Doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Pul biber ilave edilip galdirik eklenir ve karıştırılarak kavrulur. Kıyılmış maydanoz, çırpılmış yumurta eklenip servisi yapılır. Not: Ordu’da yetişen bir bitkidir. Galdirik saplı, yeşil yapraklı bir bitki olup, ilkbahar ve yaz aylarında yetişir. Sadece gövde kısmı yenir.

Paylaşın

The post Galdirik Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/galdirik-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0