Haber Merkezi / Ortalama 35 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 orta boy karnabaha, 2,5 cm’lik çiçeklere ayrılmış (yaklaşık 7 su bardağı )
1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
0,25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
0,25 çay kaşığı tuz
1 küçük limon, yıkanmış ve ikiye bölünmüş
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Süslemek için doğranmış taze maydanoz ( isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 230°C’ye ısıtın. Karnabahar çiçeklerini, 1,5 yemek kaşığı yağı, 0,5 çay kaşığı sarımsak tozunu, 0,25 çay kaşığı karabiberi ve 0,25 çay kaşığı tuzu geniş kenarlı bir fırın tepsisine koyup, her tarafı kaplanana kadar karıştırın; eşit bir tabaka halinde dizin. Limon dilimlerini kesik tarafları alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

Karnabaharı, kızarana ve yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika, pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak kızartın. Karnabaharın üzerine eşit şekilde 3 yemek kaşığı Parmesan serpin; eriyene kadar, 2 ila 4 dakika daha kızartmaya devam edin. Limonun yarısını karnabaharın üzerine sıkın ve hafifçe karıştırarak her yerini kaplayın. İsteğe bağlı olarak maydanozla süsleyebilirsiniz.

The post Fırında Sarımsaklı Peynirli Karnabahar, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.