Ekşili Pilav | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Thu, 17 Oct 2019 17:51:00 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Ekşili Pilav | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Ekşili Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/eksili-pilav-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/eksili-pilav-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Tue, 17 Sep 2019 17:50:46 +0000 http://haberkaos.com/?p=86707 Ekşili Pilav; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: 1 kg. siyez bulguru ½ kg. yoğurt 2 adet soğan Demet nane 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Ebegümeci Salça Karabiber Tuz Hazırlanışı: İlk önce siyez bulguru haşlanır, haşlanmış olan bu bulgura […]

The post Ekşili Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Ekşili Pilav; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir.

Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri:

  • 1 kg. siyez bulguru
  • ½ kg. yoğurt
  • 2 adet soğan
  • Demet nane
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • Ebegümeci
  • Salça
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı:

İlk önce siyez bulguru haşlanır, haşlanmış olan bu bulgura ebegümeci ve yoğurt eklenerek kaynatılır ve karışım biraz koyulaşınca üzerine nane, maydanoz ve dereotu doğrayarak atılır.

Ateşten alınıp biraz dinlendirilip kırmızı biber ve eritilmiş tereyağı ve eklenerek sulu bir pilav halinde servise alınır.

Paylaşın

The post Ekşili Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/eksili-pilav-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0