Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 500 gr. kemiksiz, derisiz tavuk budu
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• Karabiber ve tuz
• 500 gr. brokoli, çiçek
• 3/4 su bardağı tavuk suyu
• 3/4 fincan ağır krema
• 1 yemek kaşığı taze dereotu

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Tavuğu sarımsak tozu, tuz ve karabiberle tatlandırın,
• Orta ateşte bir tencereye zeytinyağı ve tavuğu ekleyin ve her bir tarafı yaklaşık 6-8 dakika pişirin,
• Tavuğu tavadan çıkarın ama sıcak tutun,
• Aynı tencereye brokoli ve tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın, ardından ısıyı azaltın ve 4-5 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin,
• Brokoliyi tavadan çıkarın ama suyu bırakın, brokoliyi sıcak tutun,
• Bir kapta krema ve taze dereotunu karıştırın, bunu tavuk suyuyla karıştırın, kaynamaya bırakın ve sosun kalınlaşmasına izin verin,
• Tavuğu tencereye ekleyin ve kapağı kapatın, orta ateşte 10 dakika daha pişirin,
• Kremalı tavuğu brokoli ile servis edin,
• Afiyet olsun…