Cızdırma – Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Thu, 16 Jan 2020 18:44:35 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Cızdırma – Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Cızdırma, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/cizdirma-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/cizdirma-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Thu, 16 Jan 2020 18:44:35 +0000 http://haberkaos.com/?p=95264 Cızdırma; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kg. un
  • Tuz ve ılık su
  • Tuzlu kaymak

Hazırlanışı;

Bir kg. un, ılık su ve tuzla hamur yoğrulur. Kulak memesinden biraz daha katı bir hamur elde edilir. Üzerine nemli bir bez örtülür. Yarım saat kadar dinlendirilir. Dinlenen hamurdan yuvarlak bezeler yapılır. Bu bezelerden yuvarlak yufkalar açılır. Açılan yufkanın yarısına önceden hazırlanmış tuzlu kaymak sürülür. Yufkanın diğer yarısı üzerine örtülüp kenarları kapatıldıktan sonra sac üzerinde pişirilir.

]]> https://www.haberkaos.com/cizdirma-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0