Cilbiri | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Tue, 17 Dec 2019 22:39:30 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Cilbiri | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Patlıcan Turşusu, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/patlican-tursusu-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/patlican-tursusu-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Tue, 17 Dec 2019 22:39:30 +0000 http://haberkaos.com/?p=92437 Patlıcan Turşusu; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 6 adet patlıcan turşusu 1 baş soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet domates Hazırlanışı; Patlıcanlar bütün olarak suda bekletilerek fazla tuzu ve sirkesi alınır. Parmak kalınlığında yuvarlak halka şeklinde doğranır. Kevgirde süzülür. Soğanlar […]

The post Patlıcan Turşusu, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Patlıcan Turşusu; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 6 adet patlıcan turşusu
  • 1 baş soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet domates

Hazırlanışı;

Patlıcanlar bütün olarak suda bekletilerek fazla tuzu ve sirkesi alınır. Parmak kalınlığında yuvarlak halka şeklinde doğranır. Kevgirde süzülür. Soğanlar küp şeklinde doğranır. Sıvı yağda kavrulur. Üzerine patlıcanlar ilave edilerek kabuğu soyulmuş iri doğranmış domates konularak pişirilir. Ilık veya soğuk servis edilir. NOT: Aynı yemek fasulye salamurası ile de pişirilir.

Paylaşın

The post Patlıcan Turşusu, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/patlican-tursusu-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0