Cevizli Lokum | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Thu, 16 Jan 2020 22:45:38 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Cevizli Lokum | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Cevizli Lokum, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/cevizli-lokum-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/cevizli-lokum-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Thu, 16 Jan 2020 22:45:38 +0000 http://haberkaos.com/?p=95314 Cevizli Lokum; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 çay kaşığı bira mayası 300 gr ceviz içi 2 tatlı kaşığı toz şeker Tarçın 500 gr Un 1 yumurta sarısı Tuz 250 gr süt 5o gr susam 2 çorba kaşığı tahin 2 patates Hazırlanışı; Maya, […]

The post Cevizli Lokum, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Cevizli Lokum; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 çay kaşığı bira mayası
  • 300 gr ceviz içi
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tarçın
  • 500 gr Un
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • 250 gr süt
  • 5o gr susam
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 2 patates

Hazırlanışı;

Maya, süt, toz şeker ve 1 çorba kaşığı un karıştırılarak kabartılır. Haşlanmış ve ezilmiş patates, maya, tuz ve 250 gr süt, un ile karıştırılarak hamur haline getirilir. Mayalanması için beklenir, hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartılarak, oklava ile kalın yufka şeklinde açılır.

Yufkanın üzerine dövülmüş ceviz, toz şeker, tarçın, ve bir kaşık tahin ilave edilerek rulo haline getirilir. Hamurun tamamı bu şekilde rulo haline getirildikten sonra isteğe göre kesilerek tepsiye yerleştirilir veya rulo şeklinde tepsiye yerleştirilerek üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra üzerine bez serilerek soğuması beklenir.

Paylaşın

The post Cevizli Lokum, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/cevizli-lokum-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0