ÇAYKUR, Haziran’dan bu yana kuru çaya üçüncü zammını gerçekleştirdi. Eylül ayı itibariyle çaya yüzde 7.5 zam gelirken, yeni fiyat listeleri bugün itibariyle toptancı bayileri ve distrübütörlere gönderildi.

Yeni fiyatlar bugün itibarıyla uygulanmaya başlanıyor.

Hatırlanacağı üzere kuru çaya Haziran ayının ortalarında yüzde 15 zam yapılmış, Temmuz sonunda ise yüzde 3,5 oranında ikinci bir zam gerçekleştirilmişti.

Şimdi de Eylül itibariyle ÇAYKUR yüzde 7,5’luk fiyat artışıyla kuru çayda üçüncü zammını gerçekleştirmiş oldu.

Böylece ÇAYKUR’un ardı ardına gelen zamları sonucu kuru çay fiyatları Haziran’dan bu yana yaklaşık yüzde 28 arttı.

Bloomberg HT’den İrfan Donat‘a bilgi veren sektör temsilcileri, Eylül ayındaki yüzde 7,5 oranındaki üçüncü zammın ardından önümüzdeki haftalarda benzer oranlarda bir zam daha beklendiğini dile getirdi.

The post Çaya Üç Ayda Yüzde 28 Zam first appeared on Haber Kaos.

Haber Merkezi / Bel çevresi kalınlığını artıran içeceklerin olduğunu biliyoruz; bunlara gazlı içecekler, kutu meyve suları, alkol ve diğerleri dahildir. Şimdi, bel çevresi kalınlığını azaltamaya yardımcı olduğu bilinen sağlıklı çayların hangileri olduğuna bir bakalım.

Yeşil Çay: Yeşil çay, içerdiği kateşinler (özellikle EGCG) sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler. Araştırmalar, yeşil çayın egzersizle birleştiğinde karın bölgesindeki yağ kaybını artırabileceğini gösteriyor. Günde 2 ila 3 fincan (3 – 4 dakika demlenmiş) içmek faydalı olabilir, ancak kafein hassasiyeti varsa dikkatli olunmalı.

Zencefil Çayı: Zencefil, termojenik etkisiyle vücut ısısını artırarak kalori yakımını hızlandırır. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırır ve ödem atımına yardımcı olur. Bir bardak kaynar suya taze zencefil dilimleri ekleyip 5 ila 10 dakika demleyerek tüketebilirsiniz.

Mate Çayı: Güney Amerika kökenli mate çayı, metabolizmayı hızlandıran matein içerir ve iştahı baskılayabilir. Mate çayı, yağ yakımını desteklerken enerji de verir. Günde 1 ila 2 fincan içmek yeterlidir; fazla tüketim uykusuzluğa neden olabilir.

Biberiye Çayı: Biberiye, antioksidan içeriğiyle sindirim sistemini destekler ve yağ metabolizmasını hızlandırabilir. Bir tatlı kaşığı kuru biberiyeyi kaynar suda 5 ila 10 dakika demleyip içebilirsiniz. Düşük kalorili olması diyet sürecinde avantaj sağlar.

Oolong Çayı: Yeşil çay ve siyah çay arasında bir tada sahip olan oolong çayı, yağ yakımını teşvik ederek, vücutta biriken yağların azalmasına yardımcı olabilir. Günde 1 ila 2 fincan tüketimi önerilir.

Bu çaylar “mucize” bir çözüm değildir. Bel çevresi kalınlığını azaltmak için kalori açığı oluşturmak (aldığınızdan fazla kalori yakmak), kardiyo egzersizleri (yürüyüş, koşu gibi) ve karın kaslarını güçlendiren hareketler (plank, crunch gibi) yapmak şarttır. Çaylar, bu süreçte yalnızca destekleyici bir rol oynar.

Uyarı: Hamilelik, emzirme dönemi veya kronik bir rahatsızlığınız varsa doktorunuza danışın.

The post Bel Bölgesindeki Yağları Eritmek İçin 5 Çay first appeared on Haber Kaos.

Haber Merkezi / Yüksek enflasyon verileri gıda fiyatlarını etkilemeye devam ederken, bir zam haberi de ÇAYKUR’dan (Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü) geldi.

TBYD Başkanı Erol Dündar, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, “7 Eylül 2024 tarihi itibariyle ÇAYKUR çay grubuna yüzde 18 zam geldi” ifadelerini kullandı.

The post Kemer Sıkmaya Devam: Çaya Yüzde 18 Zam first appeared on Haber Kaos.

Haber Merkezi / Kimyasal bileşikler açısından zengin olan siyah çayın, özellikle kalp, bağırsak ve beyin sağlığını iyileştirmede faydaları olduğu kabul edilmektedir.

Çin’in Chengdu kentindeki Sichuan Üniversitesi’nden bilim insanları tarafından yapılan kapsamlı araştırma, iki gruptan elde edilen verilerin analizini içeriyor: 37 ile 73 yaşları arasında 5.998 İngiliz ve 30 ile 79 yaşları arasında 7.931 Çinli.

Araştırmada, katılımcıların tercih ettikleri çay türü (yeşil, siyah, sarı veya oolong) ve her gün tükettikleri çay miktarı olmakta dahil ayrıntılı bilgi yer aldı.

Bilim insanları, araştırmada, katılımcıların biyolojik yaşını belirlemek için kan basıncı, kolesterol ve vücut yağ yüzdesi gibi çeşitli yaşlanma belirteçlerini değerlendirdi.

The Lancet Regional Health – Western Pacific dergisinde yayınlanan sonuçlar, çay içenlerin biyolojik olarak daha yavaş yaşlanma belirtileri sergilediğini ortaya çıkardı.

Araştırmada yer alan bilim insanları, günde yaklaşık üç fincan çay veya altı ila sekiz gram çay yaprağı tüketmenin en belirgin yaşlanma karşıtı faydaları sağlayabileceğini gösterdiğini ifade ettiler.

Araştırmada, ilginç bir şekilde çay içmeyi bırakanlarda biyolojik yaşlanmanın hızlanmasında daha yüksek bir artış görüldüğü belirtildi.

Bilim insanları bunu, çaydaki birincil biyoaktif maddeler olan ve bağırsak mikrobiyotasını önemli ölçüde etkilediğine inanılan polifenollere bağladılar.

Araştırmada, ayrıca çayın tüketildiği sıcaklığın sonuçlar üzerinde hiçbir etkisinin olmadığı da vurgulandı.

The post Her Gün Çay İçmek Ömrü Uzatıyor first appeared on Haber Kaos.

Haber Merkezi / Sabah ilk iş olarak çay veya kahve içmek, mide asidi üretiminin artmasına, potansiyel sindirim rahatsızlığına, besin emiliminin bozulmasına ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Bunun yerine seçebileceğiniz daha iyi ve sağlıklı alternatifler vardır.

Zerdeçal – karabiber suyu: Güne başlamak için, ılık suya 2-3 tutam zerdeçal ve karabiber ekleyerek, süper sağlıklı bir sabah içeceği yapabilirsiniz. Bu güçlü içecek metabolizmanızı hızlandırmanıza ve aşırı yağlardan kurtulmanıza yardımcı olabilir.

Kimyon – rezene suyu: 2 bardak suya bir tutam kimyon tohumu, rezene tohumu atın ve kaynatın. Suyu yarıya inince süzün ve yavaş yavaş yudumlayın. Bu zayıflama dostu içecek, özellikle regl döneminde sindirimi iyileştirmeye ve şişkinlikle baş etmeye yardımcı olabilir.

Limonlu su: Yarım limonu ılık suya sıkın. Çok keskin bulursanız az miktarda bal ekleyebilirsiniz. Ayrıca bir tutam tarçın da ekleyebilirsiniz. Bu süper içecek vücudunuzdaki toksinlerin atılmasına da yardımcı olabilir. Aynı zamanda cildiniz için de sağlıklı bir içecek alternatifi.

Sade veya ılık su: Sabahları herhangi bir zorlukla karşılaşmak istemiyorsanız aç karnına bir bardak sade veya ılık su içmeniz yeterli olacaktır. Bu vücudunuzun su ihtiyacını karşılayacak ve metabolizmanızı hızlandıracaktır. Ayrıca vücudunuzdaki toksinlerin atılmasına da yardımcı olabilir.

Bu içeceklerden herhangi birini tükettikten sonra, tatlı bir şeyler tüketmek istiyorsanız kuru üzüm, hurma veya taze meyveleri tercih edebilirsiniz. Bunlardan herhangi birini yedikten kısa bir süre sonra sabah çayınızı veya kahvenizi içebilirsiniz.

Sabah ilk iş olarak çay veya kahve tüketme alışkanlığınızdan çıkıp bunların yerine yukarıda belirtilen içeceklerden herhangi birini koymanın biraz zaman alacağını unutmamak önemlidir. Ancak bu içeceklerden herhangi biri size uymuyorsa bir beslenme uzmanına danışmanızı öneririz.

The post Sabahları Çay Ve Kahvenin Yerini Alabilecek 4 İçecek first appeared on Haber Kaos.

“Asgari ücretlinin elinde sadece bin TL kalıyor. 2002 yılında bir simit 20 kuruş, bir bardak çay ise 10 kuruştu. 2002 yılında yarım kilo kaşar peyniri 3.15 TL’ye satılırken şimdi 100 TL. 20 yıl içinde simit 25, çay 50, kaşar ise 30 kat zamlandı.”

Geçen hafta İstanbul’daki Taksim Meydanı’nda vatandaşlara simit dağıtan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Benim de gençlik yıllarımdan beri kaşar-simit her zaman hazır yemeğimdir. Hep bunu yaptım” demişti.

Sözcü’den Deniz Ayhan‘a konuşan İYİ Parti Genel Başkan Başdanışmanı Aytun Çıray, AKP’nin iktidara geldiği 2002’de bir simitin 20 kuruş, bir bardak çayınsa 10 kuruştan satıldığını kaydetti.

Çıray şöyle devam etti: “Asgari ücret şu anda 5 bin 500 TL. Erdoğan’ın çay simit hesabına bakıldığında 3 çocuğu olan 5 kişilik ailenin bir öğünlük simit çay hesabı 50 TL yapıyor. Üç çocuklu bir ailenin günde üç öğün birer simit yemesi, birer çay içmesi bile 150 lira. 5 kişilik ailenin sürekli çay ve simit ile beslenmesi durumunda aylık gideri 4 bin 500 TL tutuyor.

Asgari ücretlinin elinde sadece bin TL kalıyor. 2002 yılında bir simit 20 kuruş, bir bardak çay ise 10 kuruştu. 2002 yılında yarım kilo kaşar peyniri 3.15 TL’ye satılırken şimdi 100 TL. 20 yıl içinde simit 25, çay 50, kaşar ise 30 kat zamlandı.

‘Günlük masrafı 20 kuruş’

2002’de bir simit 20 kuruştu, şu an 5 TL. Bir çay, bir simit 10 TL.. Sarayının günlük masrafı 10 milyon TL. Sözde millete hâlâ sizden biriyim demek istiyor ama samimi değil, olamaz da. Üstelik simit, çay, peynir üçlüsünü dağıttı. 20 yılın sonunda peyniri çaldılar, çay simit kaldı. Bu milletin artık AKP iktidarını sırtında taşıyacak gücü de, sabrı da kalmadı. İnsanlarımız çay simide muhtaç. Sarayda 4 milyon lira mutfak harcaması yapan Erdoğan ve iktidarı artık Türk Milletiyle bağını tamamen koparmıştır.

Erdoğan da 1993 yılında çay-simit hesabını şöyle yapmıştı: “Değerli kardeşlerim bakın, Çay 1.000 + simit 1.500 TL, eşittir, toplam 2 bin 500 TL. 5 kişilik bir aile günde 3 öğün çay-simit yerse: 2.500 x 5 = 12.500 TL. Onu da 3 öğünle ile çarpın etti mi 37.500 TL. Bir ayda ne eder, 1.125.000 TL. Asgari ücret ne kadar 910 bin lira. Bu zalim yönetim, bu aziz millete bir bardak çayla bir simidi bile layık görmüyor. Bunların peşinden nasıl gideceksiniz?”

The post 2002’den Sonra Simit 25, Çay 50 Kez Zamlandı first appeared on Haber Kaos.

Haber Merkezi / Ebegümecinin aroması keskin ve tatlıdır, bu da onu çay için mükemmel yapar.

İnsanlar, yüzyıllar boyunca ebegümecinin tohumunu, çiçeğini, yaprağını ve sapını yemeklerde ve geleneksel tıpta kullandı. Bugün dünyanın her yerinde ebegümeci aromalı reçeller, jöleler, soslar, şuruplar ve çaylar bulabilirsiniz.

Roselle veya kuzukulağı olarak da bilinen ebegümeci, yüksek tansiyondan hazımsızlığa kadar her şeyi tedavi etmek için kullanılmıştır.

Ebegümeci çayının faydaları

• Antioksidanlarla korur

Ebegümeci bitkisi beta-karoten, C vitamini ve antosiyanin gibi antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidan açısından zengin gıdalar sağlık açısından oldukça faydalıdırlar.

Antioksidanlar, vücudunuzdaki serbest radikaller olarak bilinen zararlı molekülleri yok eder. Serbest radikaller, hücrelere zarar vererek, kanser, kalp hastalığı ve diyabet gibi hastalıklara katkıda bulunurlar. 

• İltihapla savaşır

Birkaç araştırma, ebegümecinin iltihapla savaşmada vücuda yardım ettiğini ortaya koymuştur.

• Kan basıncını düşürür

Yüksek tansiyon, tüm yetişkinlerin neredeyse yarısını etkiler ve kalp krizi, felç, kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açar. Klinik çalışmalar, ebegümeci çayı içmenin insanlarda kan basıncını düşürdüğünü gösterilmiştir.

• Kolesterolü düşürür

Yüksek kolestrol, milyonlarca yetişkini etkileyen ve kalp krizi ve felç gibi ciddi hastalıklara katkıda bulunan başka bir sağlık sorunudur. Bazı klinik çalışmalar ebegümecinin kolesterol seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.

• Kilo kaybını teşvik eder

Birkaç çalışma, ebegümecinin kilo vermede olumlu etki gösterdiğini ortaya koymuştur. Ancak bu çalışmalarda, ebegümeci çayından daha konsantre bir form olan ebegümeci özü kullanılmıştır.

• Bakterilerle savaşır

Laboratuvar çalışmalarında, ebegümeci özünün, belirli bakteri türlerini kontrol altında tuttuğu bulunmuştur.

• Karaciğer sağlığını destekler

Bazı araştırmalar ebegümecinin karaciğerin sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunu ortaya koymuştur: Muhtemelen güçlü antioksidan aktivitesi nedeniyle karaciğeri çeşitli toksinlerden koruyor.

Dikkat: Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır.

The post Ebegümeci (Hibiskus) Çayının Yedi Faydası first appeared on Haber Kaos.

Cambridge Üniversitesi’nden bilim insanları, İngiltere’deki Biobank verileri üzerinde yaptıkları incelemelerde kanser riskini mercek altına aldı.

Araştırma makalesinin yazarı Dr Stephen Burgess, Telegraph gazetesine verdiği demeçte “İncelediğimiz genetik verilerde yalnızca kahve içmenin değil, zamanda daha fazla çay içmenin de eğilimi artırdığını gördük” dedi.

Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan bulgular, kahve tüketiminin yemek borusu dışında herhangi bir kanser riskini artırmadığını gösteriyor. Kahve ve çay içme eğilimi en yüksek olan kişilerde yemek borusu kanseri riskinin içmeyenlere göre 2.8 kat daha fazla olduğu tespit edildi. Ancak araştırmayı yapan uzmanlar, katılımcılara aynı zamanda kahvelerini ‘ılık’, ‘sıcak’, ya da ‘çok sıcak’ içtikleri soruldu.

İçeceklerini ılık tercih edenler, ılık içmeyenlere göre 2,7 kat daha fazla risk altında bulunurken, ‘sıcak’ içenlerin riskinin 5.5 kata, ‘çok sıcak’ içenlerin ise 4.1 kata yükseldiği belirtildi.

İncelemelerde katılımcıların ne kadar kahve ya da çay içtikleri sorusu sorulmadığı için miktar faktörü değerlendirmeye alınmadı.

Bilim insanlarına göre kanser riskinin artmasına neden olan faktör kahvenin kendisi değil. Gerçek risk faktörünün sıcak içeceklerin boğaza zarar vererek tehlikeli hücrelerin oluşumuna sebep olması olduğu tahmin ediliyor.

Dr. Burgess, “Görünüşe göre termal yaralanma en makul hipotez. Bu durum, kahve içmeyen ancak çay içen kişilerde de etki kanıtı görmüş olmamızı açıklıyor. İnsanlara ‘kahve yerine çay içmek çok daha iyi’ demenin mantıksız olduğu anlaşılıyor” dedi. Çünkü bence bu aslında söylediğimizin tam tersi. Kahve veya kafeinle ilgili herhangi bir riskten ziyade termal yaralanma riski görüyoruz” dedi.

Çok yüksek sıcaklıkta kahve içmekten kaçınmak gerektiğini vurgulayan Dr. Burgess, “Boğazınızda bir hasar varmış gibi hissediyorsanız, o zaman bu, durumun farkında olmaya ve incelemeye değer bir şeydir” dedi.

Dr. Burgess, araştırmanın kahve içenler için iyi bir haber olduğunu kaydederek, “Aslında kahve çoğu kanser türüyle ve en yaygın kanser türleriyle ilişkili değil” diye ekledi.

Araştırmaya katılan Karolinska Enstitüsü’nden epidemiyolog Dr Susanna Larsson, “Bulgularımız, kahve tüketiminin yaygın kanser riski üzerinde nötr bir etkisi olduğuna dair kanıtları güçlendiriyor” dedi.

(Kaynak: Sputnik)

The post Sıcak Çay Ve Kahve İçmek, Yemek Borusu Kanseri Riskini Yaklaşık Üç Kat Arttırıyor first appeared on Haber Kaos.

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğünün (Çaykur) 16 Mayıs tarihinde çaya ortalama yüzde 43.71 zam yapmasının ardından fiyat artışları sürüyor.

Bloomberg HT’nin haberine göre, geçen hafta fiyatı yüzde 2.5 artırılan çaya bugün de yüzde 9.5 zam daha geldi.

Böylece çaya iki aydan daha az bir sürede toplam yüzde 61.3 zam yapılmış oldu.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 14 Mayıs tarihinde 2022 yılı yaş çay taban alım fiyatını açıklamıştı. Yaş çayda geçen yıl 3,87 TL olan alım fiyatı yüzde 73 artışla 6 lira 70 kuruşa, kilogramda 13 kuruş olan destekleme primi de yüzde 130,8 artışla 30 kuruşa çıkarılarak fiyat 7 TL seviyesine yükseltilmişti.

Sektör paydaşları, Temmuz ve Ağustos aylarında çaya yeni zamların gelebileceğini öne sürüyor.

The post Çaya Son İki Ayda Üçüncü Zam Geldi first appeared on Haber Kaos.

BloombergHT’de İrfan Donat’ın haberine göre ÇAYKUR, çaya ortalama yüzde 43.71 oranında zam yaptı. Yeni liste toptan satış yapan şirketlere gönderildi.

Sektör paydaşları, ÇAYKUR’un haziran ayında çaya yüzde 10-15 oranında bir zam daha yapabileceğini iddia ediyor.

Hatırlanacağı üzere Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın 14 Mayıs tarihinde yaş çay alım fiyatını açıklamıştı. Yaş çay fiyatı kilogram başına 30 kuruşluk destek primi ile 7 lira olmuştu.

TÜİK’in enflasyon sepetinde çayın ağırlığı yüzde 0,5464 olarak gözüküyor. Buna göre yüzde 43.7’lik zammın manşet enflasyona etkisi 1.25 puan olacak hesaplanıyor. Zammın ay ortasında gelmesinden dolayı bu etki mayıs ve haziran enflasyon rakamlarında görülecek.

The post ÇAYKUR’dan Çaya Yüzde 43.7 Zam first appeared on Haber Kaos.