Antep Beyranı | Haber Kaos https://www.haberkaos.com Türkiye ve Dünya'daki gözünüz! Tue, 04 Feb 2020 22:20:23 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/12/fav.png Antep Beyranı | Haber Kaos https://www.haberkaos.com 32 32 Antep Beyranı, Malzemeleri, Hazırlanışı https://www.haberkaos.com/antep-beyrani-malzemeleri-hazirlanisi/ https://www.haberkaos.com/antep-beyrani-malzemeleri-hazirlanisi/#respond Tue, 04 Feb 2020 23:01:55 +0000 http://haberkaos.com/?p=98010 Antep Beyranı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. kemikli gerdan 300 gr. pirinç Yaprak biber Tuz Karabiber 10 diş sarımsak 100 gr. beden yağı (iç yağı) Hazırlanışı; Bir tencerede 1 kg. et, suyla yüksek ateşte kaynara çıkıncaya kadar kaynatılır ve bu […]

The post Antep Beyranı, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> Antep Beyranı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kg. kemikli gerdan
  • 300 gr. pirinç
  • Yaprak biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 10 diş sarımsak
  • 100 gr. beden yağı (iç yağı)

Hazırlanışı;

Bir tencerede 1 kg. et, suyla yüksek ateşte kaynara çıkıncaya kadar kaynatılır ve bu arada etin kefi alınır. Kaynara çıkan etin ateşi kısılır ve haşlanıncaya kadar kaynatılmaya devam edilir. Başka bir tencerede 300 gr. pirinç haşlanır, 15 dakika daha sonra haşlanmış bu pirinçler 5 porsiyon olacak şekilde tabaklara konur. Pirinç üzerine 200 gr. et, et suyu, sarımsak, yaprak biber, tuz, karabiber konur ve limon sıkılır, kaynayıncaya kadar ısıtılır ve servise sunulur.

Paylaşın

The post Antep Beyranı, Malzemeleri, Hazırlanışı first appeared on Haber Kaos.

]]> https://www.haberkaos.com/antep-beyrani-malzemeleri-hazirlanisi/feed/ 0